アラ還のズボラ菜園日記  

何と無く自分を偉い人様に 思いていたが 子供なりかかな?

暖冬貧乏 白菜の値段 一株 20円

2007年01月30日 | Weblog
 この暖冬で、貯蔵用白菜栽培農家はピンチ
昨年来の暖冬で、冬野菜は価格暴落
白菜は、群馬県南部の、畑一枚の仲買人の買い取り価格
一反(300坪)買い取り価格は1月25日現在、最高のもので6万円
一反約3,200から3,300株
60000円/3000株=20円
人件費を除いたコストは、最低20万前後必要

アブラムシ等の虫付は、査定金額ゼロ
なを、一般的にこの時期、虫無の白菜は
数回の防除とゆう農薬散布が不可欠、

虫のつく野菜は、美味しいのですが、消費者は無理解



冬晴れの剣lが峰、武尊山

2007年01月27日 | Weblog
昨日は、サエラリゾート尾瀬に行きました。
思ったより暖かく、キャッチフレーズの
サラサラのパウダースノーでありませんでしたが
おじさんは、リフト一日券1,500円がうれしくて
25回以上利用させていただきました。
滑走距離20km以上、よるのビールは美味しかった。

さすが、夏はサエラカントリークラブ尾瀬
ホテルランチとは、行きませんが
まずまずのランチが1,000円位で満足

天気予報が当たり 剣が峰、武尊山が眩しい位
尾瀬方面の展望が最高でした。


寒のホーレンソウ

2007年01月21日 | Weblog
 寒の入りに感謝 
やはり冬の野菜の、代表はホーレンソウ
寒さも畑では、-6度以下になり午前中は霜で収穫は出来ませんが
午後収穫して茎が折れるので、1,2日於いてから
ホーレンソウ作りして食します
やはり井戸水で洗うのが、この時期の甘味と
独特のホーレンソウ本来の、癖が残り最高です

微笑んだ日光白根山

2007年01月12日 | Weblog
 今年初めてのスキーは丸沼高原でスタート
この時期には、珍しく日光白根山も時々、微笑んでいました。

スキー場は雪はタップリ、人はひっそり
×をクリック オマケあり

午前10時から、タップリゆっくり滑りました
ゴンドラ午前4回 午後7回 オマケにリフト5回
滑走距離 約50キロ

スキー場から10キロ以内は、朝は圧雪、帰りはアイスバーン
他県ナンバー4WD車が複数コースアウトしていました
特に重量4WD車は、過信に注意 十分なスピードコントロールと
制動距離が予測不能なので、常に未知への挑戦になります。


冬の寒さに感謝して、白菜漬

2007年01月10日 | Weblog
 寒の入りで、毎朝厚い氷の張る気温なりましたので、年中行事の白菜漬
昨秋蒔いた黄芯白菜を、2日ほど天日に晒した3株約8キロに、ざっと昆布約20グラム、ゆず表皮2個分に鷹の爪2個粗塩約400グラムに乾燥蜜柑の皮少々を
株によく擦り込んで、40ℓ樽につけました。
重石は、強めの20キロ、2日位で水が上がったら、OK
重石を10キロ位に減らして1週間くらいで食べごろ予定
今日は、一仕事したので、明日は、雪に感謝して
元気にスキー行こう
シニアはスキー場ではとても大事にして頂けます。
帰りは 勿論ETCの通勤割引

菜園の仕事始め

2007年01月06日 | Weblog
年末年始の仕事も無事終了、昨日から菜園の仕事始めは早速クリの剪定、娘の中学校卒業記念樹なので、大切にしています。
昨秋は、5キロ以上収穫でき、樹齢7年以上ですので、全体に間引き剪定で木全体に日当たりが良くなるようにしました。