今日のパンは、甘いかぼちゃで餡を作って
（お砂糖ほんの少ししかいれてへんの(^。^)）
『かぼちゃあんぱん』丸めてハサミで切込みを入れたのと。
広げた生地をグルグルして切ってネジネジしたのん。
生地に甘味がなかったのでアイシングをかけました。
本を見ながら、ちょといつもと違う仕込み方をしました。
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6年ぶりくらい違うかな、パンの本買ったの。
いろんな種類のパンが詳しくたくさん載ってるのと、
酵母の起こし方が載ってたので・・・
イーストと砂糖とぬるま湯でで予備発酵して、
バターをつぶしながらそこへ混ぜて、
その後、卵、牛乳、塩を混ぜた粉。って感じで捏ねていく。
この本はそんな手順みたい・・・
いい感じだけど、餡が入ってるからよくわからないな～
ほんで、ディナー（？）の後のデザートにアップルパイを
冷凍パイシートで焼きました。案外難しいんですね。
よく膨らみませんでした・・・でもアツアツりんごおいち～(^。^)
スイカナチュラルかストロベリーモカか迷った～(=^ε^=)
（ヘアカラー＝毛染めの事です(^^ゞ）
結局シャンプーも最近気に入ってるサラのストロベリーにした。
2箱使って…落ち着いた赤系で、キレイに染まりました♪
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テンプレート変わったんですね
かぼちゃあんぱんおいしそうです♪
切り込みからチラッと見えるかぼちゃ餡が
たまりませ～～ん
昨日のぐるぐるメッシュパンもとってもキレイな渦巻きで
今回のかぼちゃあんぱんも売り物みたいです～！
成型がお上手でとっても羨ましいです☆
予備発酵の仕込みにバターを入れる、とは初耳でした！
今度立ち読みしてみようかな～（笑）
それはそうと、堅ちゃんのアルバム楽しみですね＾＾
ちょうどマッシュしたかぼちゃが冷凍庫に少し
残ってるんです。砂糖はほんの少しでいいんですね♪
あ！！冷凍パイシートも1枚残ってる！
もう冷凍焼けしてるかな・・
毛染めまで自分でされちゃんですね～
はあ～～
テンプレートが変わっているわ＼(◎o◎)／！
パン・・相変わらずパン屋さんのようだわ～
仕事もしてるのにすごいですよね。。
私は最近仕事が忙しくて、パンを焼く気力がなくってサボってばかりです。
わおねおさんを見習わなくっちゃ☆
私もかぼちゃあんぱん食べたい・・・。
広げた生地をグルグルして切ってネジネジって成形、どんななんだろう。
この花形（1個目のやつ）、可愛い成形ですよね。私はお気に入りです。
テンプレ、かえました～
またかえます～（笑）
かぼちゃ餡がね
切込みからだら～ってでてこないかヒヤヒヤしてました。
パン、上手にやいてらっしゃいますね～
となりの芝生は青く見える。じゃないけど
rtさんのパンのほうが、すごくおいしそうで
かっこよくみえますよ～
堅ちゃんのね～ベストでしょ～
どうしようかな～
でもかっちゃいそう。
それもやけど、こんど、さいたまの公演の
このいあだのライブ、BSでやるでしょ？
rtさんのいったやつじゃない？
私はbs契約してないんだけど
なんとしても録画、誰かに頼もうと思ってます。
かんたんですよ～
このかぼちゃは、え～！と感動するくらい
ゆでただけで、すごく甘かったんです。
（北海道の「北のこころ」っていうのみたい。）
お好みで調整してね～
毛染めは美容院でやりたいけど
高いし、時間かかるし・・・
ってわけです
nanaさんとこあきっぽくなったね～
またちょこちょこかえるかもしれません。・・・
仕事がんばってえらいじゃないですか～
私は、ぱんにお菓子にいそがしくて
本業をさぼり気味です・・・ヤバイ・・・（笑）
色々つくりたくなります～
成型はしゃしんのとおりだけど
端を少し残して半分に切った後、
その端のつなぎ目を真ん中に
一本の棒にして、ねじってから
うづまきに巻くんです。
いつもどんな成型にしようかな・・・
とまよいながらやってます。