カリカリ鶏肉のりんごおろし仕立てとカリカリおからこんにゃくのりんごおろし仕立て

今週の「IHアカデミー」の教材レシピ
「カリカリ鶏肉のりんごおろし仕立て」です。

う～ダイエット中なのに～（≧э≦）
でも美味しいので食べちゃいました。
基本的に朝と昼は揚げ物でも何でも食べていいことにしています。
カロリーはオーバーしないように計算はしてるけど。。。



でもちょっとは気にして鶏肉のかわりに「 おからこんにゃく」というのも
使ってみました。


鶏肉の10分の1のカロリーでまるで鶏肉のような食感というものです。

揚げてかじってみると、なるほど面白い、鶏肉に似た感じです。
ただ、ちょっと味がしみてなかったので下味をつけるのに
じっくり一晩くらいつけておくともっと美味しくて、ほんとにから揚げぽく
なりそうでしたょ。



あとは、豆腐とアルファルファのサラダ。シジミ汁。ポテトオープンオムレツ。

さっと思いついて作ったオムレツがなかなかよかったので
クックにアップしてみました。http://cookpad.com/waoneo/recipe/283600/


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ダイエット中でも夜はナチュラル・バランス・ダイエット で
朝と昼は何でも食べていいことにしているので
こうやって作った晩ごはんは冷蔵庫にとっておいて朝せっせと食べてます。

そうそう、1週間お試しセットの効果はというと、結局
体重は1.5キロ減、体脂肪はコレは計る時間とかその日によってまちまちだから
定かではないけど、うれしいことに２～４パーセントは落ちてるようです。

ほんとは2キロ以上落としたかってんケド、はじめたのが生理前、途中から
生理中・・・一番体重が落ちない時期、ダイエットしててもむしろ体重が
増えてしまう時期とかさなってしまってたので
この時期でこの結果だったら、まあ満足です。

摂取カロリーを減らしすぎて筋肉量や基礎代謝量を減らしてもいけないので
1500位は摂ってます。
ナチュラル・バランス・ダイエット さんに聞いて計算してもらっても
私の場合1600はとったほうがいいそうです。
食欲は痩せたい願望の方が勝ってるので抑えられてるから
ほんとはもっとカロリー減らしたいけど、健康的にやせたいので
ガマンして食べてます！？

ジムも1週間たまたま全くいけなかったので運動はほぼゼロ。
で、この結果だったら・・・この先、今度こそ期待できるかな。。。

私がやってみてるのはコレ↑です。よかったら参考にしてネ★

私の長年のダイエット研究の結果、生理開始からきっちり10日目が
「痩せ日」と認定しているので、やはりこれからががんばりどころです。

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今日は長男の運動会でした
な・な・なんと1等賞をとったんです～（≧э≦）
ほかにも、ギリギリで2位だったり、グループでも1位とったり、
なかなか成績がよかった！
また私はきっと、運動オンチだからベベとかやろな～と
内心思ってたのに、、、（ご記憶の方はあの保育園時代の運動会やマラソン事件をおもいだしてください！（泣））
知らない間にたくましくなっていたようで
とても嬉しい1日だったのでした。

                                               

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