わ～いわ～い！うまくいったよ♬手作りソーセージ。
今日は美味しくできました！3回目かな？
ケーシング（羊の腸）の扱いもちょっと慣れてきた！？かも。(^^)
でもダイソーで買ったクリーム絞りは
肉の固さには耐えられずついにぶっ壊れました。
本格手作りソーセージ by フィノ
詰め方はこちらを参考にさせていただいています。
今日は昼ごはんにカレーパン。
昨日の残りのカレーが入ってます。
カレールーを使わずに作ったカレーは翌日は
かなり熟成してうまくなってた！
それと紫芋の蜂蜜漬けが入ったパン。
昨日はスライスチーズ入りのライ麦パン。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
幼稚園は休みに入り、学校も今日で終わりです。
旦那は夜勤が多くて朝ごはん、昼ごはん、晩ごはん、弁当、
と一日４食、つくらなあかんかったりしてかなりめんどくさい！
子供も私も食べ盛りで、１度に玄米９合炊いてます。
少しあまったら、翌日に回すか冷凍してます。
毎日４００gの粉でパンも捏ねて。
そんでも足らんし、餅つき機で搗いた玄米餅がデザート？
５歳の次男もなんぼ食べるねん！っちゅうくらい食べよる。
ほんと、粉とお米の消費量が大変になってきた。
これで、中学、高校なんかなったらどうなるんやろ・・・
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
さてさて我が家のコーヒーは今これです。
私が知る中でオーガニックでは一番安くて（４００g７４８円）、美味しいです。
通常の輸入コーヒー豆は青酸カリを薄めたガスや殺傷力の強い臭化メチルなどで
くんじょう（薫蒸）処理がされる場合が多いのだそうです。
知らないと怖いことがイッパイです・・・・
MMC 有機栽培珈琲プレミアムブレンド400g