たまごかけごはん… TKGって？？

昨日のこと～パートから帰宅後　TVのスイッチON♪　チャンネルは　どさんこワイド　北海道限定番組　そこで・・・TKG？？？のwaniko…
なんと札幌にたまごかけごはんの専門店　≪たまらん堂≫なんて言うお店があるとか…
餌、環境にこだわって～産み立ての暖かい卵を収集して客さんに、シェーカーでシェイクして秘伝の合わせ醤油で味付けとか…
お客さんが「超うまい！！」って

実は月曜日にくっちゃん　ひらふ≪山の畑≫の放し飼い、北海道生産の餌で育てたニワトリの有精卵頂いていたのです。
たまごかけがはんの味が違うよ～って(^o^)丿
そこで　この写真　waniko家の場合　こだわりの歯舞昆布醤油で。。。お茶碗は猫ちゃんが笑っているお茶碗よ(^_^)v

ところで、餌にこだわったニワトリの卵の黄身の色　結構白っぽいって知っていましたか？
話は２００７年３月に遡ります～JUNくんが生まれるということで、HALママのご実家に拉致されたwaniko（笑）
千葉県にあるHALママのご実家はマンションなのですが、歩いて１０分位の所が農家(゜o゜)
野菜やお米、お庭で飼っているニワトリの卵販売していました～
HALくんの散歩がてら買いに・・・
鳥小屋から直に頂いた卵たちの　黄身が…HALママのお母さま曰く　「黄身の黄色が濃いのは、色素が出る餌与えてるって　気が付きました～」
だって、このニワトリの餌は自家製の物ばかりだったので…
こんな言葉を思い出した≪山の畑≫の卵♪wanikoば～が「美味しい～！味が濃い！」って大絶賛♪

えっ!!wanikoの感想って・・・m(__)m　waniko生卵かけごはん　食べられないのです～
写真撮影後卵はフライパンに移動して…実は卵焼きで・・・(ーー;)　でも美味しかったですよ～♪　本当に!!!(^^)!