茶壺。茶杓。薬匙。

桑田忠親著「定本千利休」（角川文庫）を

パラパラとひらいているのですが、茶道の素人の門外漢には、

はじめの方に、印象深い箇所があるのでした。

おそらく再度読めばちがう所へと興味がうつるのでしょうが、

最初に読むと、こんな箇所が私の印象に残るという

そんな箇所を引用しておくことに。

まずは、茶壺。

「　・・・精選し燻製された葉茶を茶壺に保存し、

　　季節と時期とを考えて茶壺の口を切り、

　　葉茶を茶臼でひいて粉末とし、その抹茶を

　　茶杓（ちゃしゃく）で茶碗にすくい入れ、

　　熱湯を注ぎ、茶筅（ちゃせん）で練り、

　　またはかきまわして泡をたて、それを

　　神仏にそなえたり、来客にすすめたりする。

　　これをいただくお客の方も、

　　清純な気持で、その泡だった緑色のお茶を飲む。

　　それをたててくださった亭主の厚いこころを汲みとり、

　　緑の抹茶をば、ゆっくりとすすり味わいながらいただくことになる。　」

茶杓の記述も印象に残ります。

「　茶の湯に用いる抹茶式飲茶法を宋からはじめて

　　わが国に伝えたのは栄西禅師であった。・・・・

　　鎌倉三代将軍源実朝が、宴会で酒を飲みすぎて

　　二日酔いで苦しんだ際に、治療剤として栄西が

　　抹茶を進めたところが、ほどなく快癒したので、

　　実朝はひじょうに喜んだ。そこで栄西は、

　　『喫茶養生記』を献上し、抹茶の薬用的価値を

　　説明したということが、『吾妻鏡』に見えている。

　　抹茶がもともと薬剤として用いられたのは、

　　古い形式の茶杓が薬匙（やくひ）の形である

　　ことによっても知られよう。・・・　」（～ｐ11）

うん。このあと明恵上人へとつながるのですが、

また、長くなるのでこのくらいにしておきます。