virtual"the elf"

神戸の舞子,海岸近くのelf。'04幕を下ろし、その秋仮想空間にてゾンビのごとく甦る。マスター谷口の世界へ酔うこそ!

アサリの酒蒸し

2014-05-08 10:47:37 | Foods&Drink
りっぱな"アサリ"いただきました。

兵庫県各地の特産品の一つとして、高価だったそうですが、
いただきものゆえ、どこの産でいかほどだったかは知らずじまい。

頭の写真:そんなら「酒蒸し」しかないでしょ!

これまたいただいた"三つ葉"があったので、トッピング!と思ったのですが、
売ってるのでなく、庭に生えていたものなんで、大きく太く育ってて、
加熱しないと食することできません。
よって、貝の上でクタッとなったお姿です。

 アサリの身がたっぷり入ってます!

 見よ、殻より大きな身!!
・・といいたいくらい・・
ほんと"大きな身"だったんです。。

プリプリで美味しかった~。。ごちそうさまでした!