ウサギボタニカ日記

毎日の料理といろんな出来事をご紹介します。

8月のヨガとマクロビご飯の会

2012-07-28 15:23:54 | イベント
クーラーの効いたお部屋、職場にいると体温調整機能がにぶり体調を崩すもとになります。

今月のテーマは「夏のリンパマッサージ」です。
血管を”上水道”としたらリンパは身体の”下水管”。リンパを刺激して排毒・氣血の流れをうながしながら、
爽やかな汗をかきましょう。

日時:8/19(日) 15:00~16:30(ヨガ)
         17:00~18:00(お食事)

紺屋町のスタジオにてヨガで心と体がリラックスしたら、体に優しいマクロご飯で
更なるリラックス&浄化。月に一回ヨガと菜食のシナジー効果で強力デトックスしましょう。

講師 橋本政彦 先生(NPO法人日本YOGA連盟公認インストラクター)
    音楽活動、アイヌ雑貨店の経営などマルチな活動をされています。
    丁寧で分かりやすい指導は初心者でも楽しく深く学べます。


会費:2400円
定員:12名様
場所:ウサギボタニカ  中の橋通り1-3-15

お申込み締め切り日:8月18日(土)
尚、食材準備の都合上、当日キャンセルの場合、返金出来かねますのでご了承下さい。

お問い合わせ  019-681-4932(ウサギボタニカ)
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8月のマクロビオティック料理教室

2012-07-28 15:04:58 | イベント
暑い日々が続きます。

”食事で食欲や体温調節をコントロール”をテーマにレシピ紹介!

<8月のレシピ>

「炒り豆腐とトマトのサラダ」
  ~ほてった身体をクールダウン、ついでにお肌もキレイにしてくれるお惣菜。胡麻とバジルの香りをアクセントに。~

「大豆のフムス」
  ~中東料理のひよこ豆のペーストを大豆でアレンジ。パンに良く合います。~

「ベジマーボー豆腐」
  ~挽き肉の代わりにナッツと野菜を使ったヘルシー麻婆。~


日時:8月25日(土)   15:00~17:15

場所:ウサギボタニカ

会費:3,800円(税込)

定員:12名
 尚、テキスト・食材の準備の都合上、当日キャンセルの場合は返金出来かねますのでご了承下さいませ。

お申込み・お問い合わせ 019-681-4932(ウサギボタニカ)
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8月のマクロビオティック料理教室

2012-07-28 15:04:58 | イベント
暑い日々が続きます。

”食事で食欲や体温調節をコントロール”をテーマにレシピ紹介!

<8月のレシピ>

「炒り豆腐とトマトのサラダ」
  ~ほてった身体をクールダウン、ついでにお肌もキレイにしてくれるお惣菜。胡麻とバジルの香りをアクセントに。~

「大豆のフムス」
  ~中東料理のひよこ豆のペーストを大豆でアレンジ。パンに良く合います。~

「ベジマーボー豆腐」
  ~挽き肉の代わりにナッツと野菜を使ったヘルシー麻婆。~


日時:8月25日(土)   15:00~17:15

場所:ウサギボタニカ

会費:3,800円(税込)

定員:12名
 尚、テキスト・食材の準備の都合上、当日キャンセルの場合は返金出来かねますのでご了承下さいませ。

お申込み・お問い合わせ 019-681-4932(ウサギボタニカ)
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8月の”美味しいマクロビスウィーツ教室”のお知らせ

2012-07-28 14:43:50 | イベント
今月は、卵・乳製品を使わないマクロビスウィーツです。

さて、メニューは、

「豆乳杏仁豆腐」
オーガニックアーモンドエッセンスでお手軽に手作りのヘルシー杏仁豆腐。


「オニオンパウンドケーキ」
玉葱の自然な甘味を生かした、おやつとしても、お食事としても食べれるケークサレ。

「おからクッキー」
食物繊維、イソフラボンをたっぷり摂れるヘルシーおやつです。


日時:8月18日(土)   15:00~17:00

場所:ウサギボタニカ

会費:3,000円(税込)

定員:12名
 尚、テキスト・食材の準備の都合上、当日キャンセルの場合は返金出来かねますのでご了承下さいませ。

お申込み・お問い合わせ 019-681-4932(ウサギボタニカ)
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今週のマクロビ定食

2012-07-25 16:11:43 | 料理

 <主菜>
コーン・ポテト・雑穀のハンバーグ
地のとうもろこしとたかきびのプチプチが心地よいベジタブルハンバーグ。
カリットと焼きあげ、食べ応えも充分!
粉チーズもどき、「マクロビチーズ」と、上からパセリ。


 <副菜>
焼きししとう 和風バーベキューソース添え
香ばしくあぶり焼きした地のししとうに玉葱の甘味が効いた
バーベキューソースをかけました。
ノンオイル焼き、ノンオイルソースです。

 <副菜>
スクランブル豆腐 カレー風味
県産大豆100%のお豆腐を良質なカレー粉と野菜と一緒に
炒めた、ホルモンバランスを整える副菜。
カレーのスパイスが、発汗をそくします。

 <スープ>
トマトのスープ
完熟トマトでスープを作り、出しは使わず、塩だけで調味。
オーガニックハーブを効かせたすっきりスープ。
加熱されたリコピンは、体内の脂を流してくれます。
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