anago

え～と、ちょいちょい弟の穴子寿司屋について聞かれたりするので、書いときます。
下村と言う、明石の穴子寿司屋です。
実は、下村と言うアナゴ屋は、あちこちにあります。
検索してもらうと数店でてくるかもしれません。
おそらく全部別会社だと思います。
なんかあるんですって。老舗にありがちな事が・・
行ってみて、ご指名していただいても
「誰？それ？」
になりますからご用心ください。
穴子そのものは売り物にしておらず、穴子寿司が売り物です。
百貨店の催事場に下村の穴子寿司とあれば、まずまちがいなく、うちの弟です。
東京より東だと、ひょっとしたら違うかもしれませんが、東京まではたぶん大丈夫。
うちの店の名前出せば、穴子屋なのに、サービスうなぎのぼりっ！かも
大阪圏なら、各阪急百貨店によく行ってます。
チラシに載ってたら、行ってみて下さいね。

岡山とか米子とかも行ってますから、サカナ氏もよろしく！