海とオルゴール特製ベイクド・チーズケーキ

チーズケーキの味が・・・忘れられないのよ・・
昨日の午後に、電話が掛かってきました。
３個発送お願い出来ますか。

もちろんＯＫです！
そんなわけで、今朝は、午前４時頃に起床して、恵みの雨音を聴きながら
手づくりして焼いたベイクド・チーズケーキです。

当店のケーキには、ちょっとひみつが入っています。
それは、能登の塩を人差し指と親指でちょっぴり一掴み。
生クリームは、能登の酪農家が育てた牛の乳。
それから、クリームチーズは能都町から・・・すべて能登育ちの私が素材を能登産にこだわりました。
直接交渉しないと、分けてもらえない素材がぎゅーと詰っています。

東京へ、いまから発送のための梱包をします。
ご注文ありがとうございました。

ケーキと別のお知らせがあります。
突然、バイトの子がやめてから、いろいろ人探しに、動きかけをした結果。
情熱が伝わりました。このチーズケーキのレシピを教えてくれた、以前、海とオルゴールに
パートタイムで勤務してくれていたＭさんが、９月の下旬から、また海とオルゴールに戻ってくることが、
決定しました。まずは、報告まで。
引き続き、土・日・祝日勤務出来るアルバイトをどしどし募集しています。
能登島イルカが遊びに来る海とオルゴールで元気な笑顔で明るく働いてくれる人材を募集中です。
電話：０９０－７０８８－０２９６坂下まで

今朝、一雨降ったお陰で、花々もイキイキしています。
今日も一日頑張ります。
９月の週末や平日も、たくさんのご予約をいただいています。
ご予約のお客様は優先してお席にご案内できます。