海とオルゴールBLOG

イルカにあえる海辺のカフェ『 海とオルゴール』さとみママからのお便りです

雪が降っても、海は、もう春の海。

2013-02-22 18:55:05 | 海とオルゴールさとみママのつぶやき

荒れたり、視界が悪くなったり、吹雪になったり・・・とっても忙しい天気です。
でも、突然、海が鎮まったり、凪が穏やかになったり、春風が、海に降りたり・・・
虹が架かったり、なんだか、とっても忙しい天気に、ぼんやりしている時間を過ごしていると、
雪がどかーーーーんと降っても、地面は、もう春。
少しづつ春がそこまで来ています。


今日は、イワシの群れを見ました。ピチピチして、海面を飛び跳ねていました。
能登島イルカファミリーも、雪の中でも元気に、姿を見せてくれていました。



少しの時間に虹が架かります。
うみねこさんが、虹のまわりで、うれしそうに、飛んでいる様子を窓越しから見つめていると、
虹が架かること知っているんだろうな、自然界の生き物は、先々の成り立ちを、知り尽くしている不思議に・・・
教えられることが、いっぱいあります。

春はそこまで。


海とオルゴール オリジナルスイーツ 「イルカのぷるるん」

2013-02-22 18:45:30 | 能登の食材 能登島ランチ海とオルゴールメニュー

海とオルゴール オリジナルスイーツ 「イルカのぷるるん」に
新しいソースが仲間入りしました。

ホワイトチョコ味のソースですっ♪



よーく見ると、ハートの形が浮かび上がっています。
やさしいチョコの味がお口いっぱいにひろがるよ。

よく言われます。このスイーツは、なんなん?
パンナコッタ?それともプリン?・・・なぁーーーーーに?

こたえは、イルカのように、癒されるとっておきのスイーツです!
お口に入れると、ふわぁ~と思わず目を閉じてしまうくらい、不思議な味が広がります。
食感は、もちっとしっかり弾力があり、つるんとお口の中に入ります。舌で転がせば、じんわりと
ミルキーで、じっくりした、なんとも・・・一度食べるとくせになる、そんな究極な、ここだけの
スイーツです。
能登のやさしい牛乳を使用しています。

トッピングソースは、この他に、黒みつ・黒みつ&黄な粉&黒ゴマミックス・やまぶどう・メープル・
キャラメルの全6種類のソースがあります。

海とオルゴールのオリジナルスイーツの紹介でした