京橋の高架下にあるとんかつチェーン店
店の奥でとなりのやまやとつながっていますので、何か関係がありそうです
普通の豚と上州とことん豚ガラインナップされています
せっかくですので、とことん豚ロースかつ定食@1480
まずとんかつですが火が入りすぎています
とことん豚という銘柄豚は初めて食べましたが、さほど甘味は感じません
塩で食べることを推奨されましたが、そんなレベルじゃないですね
ごはん、味噌汁、きゃべつは食べ放題
味噌汁は九州の味噌なので甘め
こちらの店の特徴は
辛子高菜、イカの塩辛、切干大根が食べ放題になっているところ
柚子風味のイカの塩辛は美味しいです
食べたことないのですが、天麩羅の平尾っぽいようですね
切干大根
これも美味しいですが、九州の醤油をつかっているせいか甘味を強く感じます
辛子高菜
これもなかなか美味しいです、中国の醤系統の味がわずかに感じますが気のせいかな
この3店はご飯のお供としては協力なラインナップです
日頃ごはんのおかわりなんてしませんが、半分だけおかわりしてしまった
この店は普通のロースかつ定食でガッツリごはんをお供とともに食べるのが正解のようです
しかし最後まで博多とんかつが何を意味してるのかわからなかった
ラードを使っていないと思われる揚げ油はコクに欠ける気がする
