千林の商店街から少しだけ住宅地に入ったところにあります
林SPFを使用したとんかつは関西では少数です
林SPFと聞きつけわざわざの訪問です
店内はいたってカジュアル
ロース&ヒレ食べ比べセット@1860
量がかなりショボイのは価格的に仕方なしです
レアのところを少し残した揚げ方は林SPFにマッチしています
ただ少しネガな匂いがしたのが。。。
豚肉が柔らかいのは歓迎しますが衣も柔らかいのはいかがなものか
揚げ色を見てもこまめにアブラの交換もされているようですし
林SPFや六白などを採用されているところから見ても拘ってはるのでしょう
ただ私とは方向性があわなかったようです
