海苔は味付海苔より焼き海苔のほうが好きなんですが
たまに食べるには味付海苔も美味しいです
旅館の朝食の海苔が焼き海苔だと嬉しくなります
徳島にある大野海苔の味付海苔はちょっと有名です
甘辛い味付けでかなりパリッとしています
海苔自体は有明産だそうですが、品質も劣悪ではありません
ここで売り子のおばちゃんから情報が。。。
この大野海苔とそっくりな味で尚且つ有名な淡路島の大江海苔なんですが
もともとご兄弟で大江海苔が弟さんだそうです
たしかに味やパッケージングは良く似ていますが、兄弟だったとは知りませんでした
まぁおばちゃんの話なので嘘か本当かはあれなんですが
なんだか納得してしまう話でした
因みに私は大野海苔推しなんですが、一押しは明石の鍵庄のしおのりです
