元町の鯉川筋から1本三宮寄りにある豚まん専門店
新生公司から近いです
定番の豚まんと変わり豚まんがあるようですが
店員さんに聞くと、やはり普通の豚まんが一番人気とのこと
大きさは551とか四興楼とかと同じサイズです
四興楼ファンの私にとっては好きなサイズです
1個＠200の価格も大きさからすると順当だと思います
豚まんの下についてる紙がものすごく撮りやすくなっているのに驚きつつ
付属の調理方法に準拠して加熱
皮がやや固めでパサつきがあり、皮自体にあまり味のないタイプ
餡は美味しいです、少し濃いめの味付けがしてあります
ただしジューシーさにはややかけます
私は、この大きさの豚まんですと四興楼が好きです
