うっかり母ちゃんのお弁当

スポ少時代の週末弁当から高専生・高校生、そして社会人になった息子(1号)の弁当作り。

練習試合のお弁当 4/12

2009-04-12 22:23:25 | おべんとう
* 本日のお弁当 *

  鮭と山菜の炊き込みご飯
  鶏と豆腐のハンバーグ
  ポテトサラダ
  桜海老入り玉子焼き
  きんぴらごぼう
  かいわれのビアソー巻き
  ミニトマト


久々の練習試合で、遠出してきました。
朝方、大変濃い霧が立ち込めていて、
途中、衝突事故の現場にも遭遇しました
よその子も乗せて走っていたので、より一層緊張してしまい、
片道70Kmの運転・・・ 着いたらグッタリでした

今日の練習試合では、収穫はあったのでしょうか?
うーーーーーん、微妙・・・
ボールの扱いが大変上手いが天然ボケの新キャプテンと、
気が小さいくせに気合ある風の二男の、
おもしろコンビが繰り広げるバレーは、とってもハラハラします。
<心臓が弱い方は決して観ないでください> ってか


今日のおかず、「鶏と豆腐のハンバーグ」は、
地味食っ子に大変喜ばれるものでした~!
中に、山芋・人参・椎茸・生姜のみじん切りが入ってて、
甘めの味噌ソースをからめてみました。
山芋をおろして混ぜたら、ふっくらと出来上がったのかな?
また、改良して作ってみよ~っと