うどん関係者の会

今日は、某中華料理店で
うどん関係者の会が開かれました。

某ご意見番の方と今後開業を計画している方３名が一緒でした。

こういう会はいろんな意味で有意義だと思った。
時間が過ぎるのが早く感じました。

８、９、１０月にやること

８月は、家の引越しをしないといけない。
日曜営業もしているので、引越し準備もする間がない。

これで、将棋大会の企画と、ＦＰ技能士２級の試験は負担が大きい。

ＦＰは自信はあったけど、本を開ける間もないのでは厳しいかもしれない。
こないだ、先を見据えて、１級の試験の問題集を見たけど、これぐらいは難しいとは思わないけど、やっぱりきちんと勉強はしないといけないと思う。

２級は難しくはないと思うけど、これだけ時間がないと落ちる可能性の方が高くなりそうな気がしてきた。

揚げ物屋の計画もあるし、そろそろうどんの方もメニューにも工夫をしないといけなし、ブログの更新もできるかどうかと思えてきた。

日曜モニタリング

先週の日曜日は４０人強で、１６，３５０円でした。

今日は、約４０人で、１４，１1０円でした。

だいたいの線は見えて来たなあと思います。
やっぱり、４５人ぐらいはすぐ行くし、何かブレイクするようなことがなければ、限界が６０人ぐらいかなあと初期の予想が当たっているような気がします。

でも、最近は、バッテラ６個はわりと早く完売してます。