千葉中央・竈の番人 ちばとん

　なんか濃いつけ麺の気分で千葉中央の竈の番人 ちばとんへ。突如閉店してしまった「粋や」の跡地に新規オープンのお店。粋やの時は店内にあった券売機を表に出し、そこにも机を置いてキャパアップしてました。製麺してたとこは自家製麺ってことなのでそのままなのかな？
大盛りにしなかったんだけど(頼めば無料らしい)、ちょと麺に比べてモヤシが多いなぁ～。