今日のマスタークラスは、スワンのシュークリーム![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_cock.gif)
小学生のときに始めて買ったお菓子の本に出てたなー。
とてもクラシックなお菓子。
クレーム・パティシエール(カスタードクリーム)と
クレーム・シャンティー(ホイップクリーム)も作りました。
シュー生地もクリームも力仕事。
鍋でひたすら、混ぜ込みます![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_shock2.gif)
で、完成![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/abanzai.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/50/fe/55e2e589097d20dfdb2a972c51bc917f.jpg)
ちょっと感動です![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyob_uru.gif)
別の角度から![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/camera.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2d/7c/c567f3a87e6cb96a549ccc372bea4f1d.jpg)
ここまで組み立てて、首と頭は家で。
なんかかわいいのでパチリ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/camera.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/51/c5/210a00210e2cffa2de3e13a17cf41b4b.jpg)
ところが、うちに帰ってきたら・・・![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/b_face2_shock_s.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/37/22/cf785d8de09653a8a73f4efced3376ba.jpg)
嗚呼、ベビースターかい![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/body_deject.gif)
すっかり別にかばんに入れてたのを忘れてました。
うう![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/rabi_cry.gif)
でも無理やり力技(みじかっ)![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face2_full_m.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7c/54/594317bddd4f69902701c2e987cd0ef7.jpg)
なんか謝ってるみたい。
いえいえ、謝るのはわたしのほうです![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/dogeza.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_cock.gif)
小学生のときに始めて買ったお菓子の本に出てたなー。
とてもクラシックなお菓子。
クレーム・パティシエール(カスタードクリーム)と
クレーム・シャンティー(ホイップクリーム)も作りました。
シュー生地もクリームも力仕事。
鍋でひたすら、混ぜ込みます
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_shock2.gif)
で、完成
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/abanzai.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/50/fe/55e2e589097d20dfdb2a972c51bc917f.jpg)
ちょっと感動です
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyob_uru.gif)
別の角度から
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/camera.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2d/7c/c567f3a87e6cb96a549ccc372bea4f1d.jpg)
ここまで組み立てて、首と頭は家で。
なんかかわいいのでパチリ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/camera.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/51/c5/210a00210e2cffa2de3e13a17cf41b4b.jpg)
ところが、うちに帰ってきたら・・・
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/b_face2_shock_s.gif)
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嗚呼、ベビースターかい
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/body_deject.gif)
すっかり別にかばんに入れてたのを忘れてました。
うう
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/rabi_cry.gif)
でも無理やり力技(みじかっ)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face2_full_m.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7c/54/594317bddd4f69902701c2e987cd0ef7.jpg)
なんか謝ってるみたい。
いえいえ、謝るのはわたしのほうです
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/dogeza.gif)