聘珍楼 ＜医食同源コース＞

8月22日は、わたしの３●回目の誕生日です。
さておいしいものでも食べに行こう！と横浜中華街にドライブです。
平日のせいか、最近の中国事情のせいか？空いていたような気がしました。
そして聘珍楼へ行くことに！（実ははじめてです）

風格のある店内


かわいいポット～


中華らしからぬウェッジウッドのワイルドストロベリー。



【1皿目：神奈川県産やまゆりポークの湯引き　中国四川省山椒ソースサラダ仕立て】
お肉がめっちゃ柔らかい。山椒ソースがくせになる味です。



【2皿目：15種類の薬膳、フカヒレ入り蒸しスープ】
写真だと地味ですが、深～い味わい。身体に染み渡ります。


【3皿目：クコの実、紅ナツメと帆立貝の塩炒め】
写真忘れたー

【4皿目：インチョイの金銀玉子スープ煮】
インチョイとは、別名ジャワホウレン草ともいうそうです。
玉子が濃厚でおいしい。



【これはコース以外・・・エビチリ】
うまーーー。おこげとの相性ぴったりです。


【5皿目：ジャコ入りチャーハン　烏骨鶏スープがけ】
うますぎ。すぐ食べてしまい、写真忘れ。。

【6皿目：白玉団子入り生姜風味シロップ】
この生姜のシロップがまじうま！もっと白玉ほしい～


普段食べた事のない食材に出会って、とても新鮮。
いつもの中華のイメージとはまったく別で、胃にも体にも優しく
すっきりきれいに元気になっていくような気がしました。
大満足！オススメです

マーガレット

これはなんでしょう？

ブルーマン？





違います。



シリコン素材でできたマーガレットの型(6個分）です。
これでケーキやゼリーなんかもできます。
クニャーっとしてるので、邪魔にならずに収納できます。
見た目にもかわいいしね。

ただ￥2800というのはちょっと高いかなー。

さ、これでどんなケーキが焼けるかな～

父

いよいよ父の施設も決まり、徐々に落ち着くべきとこに
落ち着いていくのかな・・・と思っていた7月のはじめ。
お金はいろいろかかってくるけどがんばろう！と決意していた頃。

父が他界しました。

それは、あまりにもあっけなく
言葉もでないほどでした。

悲しいとかいうより
あまりに突然でぼーっとしてしまいました。

はじめて家族の死というものに直面しました。

よくできているもので
感傷にひたるとか泣き崩れる間もなく

通夜や葬儀、諸手続きに追われていました。
むしろ、悲しみにひたる暇のないシステムなのではないかと思うほどです。
その最中は、こんな風に動きまわっているけど、
ほんとは明日、起きてくるんじゃないか？
すべては夢なんじゃないか？なんて半信半疑でした。

そうやって月日が流れ、もう1ヶ月が経とうとしています。

すべてを受け入れることが出来た今、
皮肉な事にやっと父と向き合えたような気がします。
生前よりずっと身近に感じます。

不思議なものですね。
ちょっと悔やまれます。

今さら感謝します。
あまり良い娘ではなかったかもしれません。
ごめんなさい。

そして、
私をこの世に送り出してくれてありがとう。