★LABO cafe★

日々発見の毎日を、ぽつぽつと綴ります。お菓子作り、フラメンコ、音楽フェス、入院日記。

Wilton 【コース2】 Lesson2

2008-03-12 23:56:54 | Wiltonデコレーションクラス
いよいよフラワーバスケットに飾るものをつくる

青い鳥(カラーフローアイシングを使ってつやつやに仕上げる)
お花は、アップルブロッサム(りんごの花)とバイオレット(すみれ)などの
小さなお花の練習。

同じような形の口金だが、バリエーション豊か

なかなか満足いかず。。。

ケーキの土台にクリームアイシングを塗った。
着々と出来上がってくるのねー




お花をもっといっぱい作らなくては。。

インストラクターにクリームを分けてもらい
家で練習中



来週は、ひたすら大きなお花をつくるらしいです。