★LABO cafe★

日々発見の毎日を、ぽつぽつと綴ります。お菓子作り、フラメンコ、音楽フェス、入院日記。

キャラメルチョコとマカダミアのマフィン

2006-09-24 21:00:42 | ブレッド、スイーツ
材料(12個分)
小麦粉250g
無塩バター100g
卵2個
ベーキングパウダー小さじ2
ベーキングソーダ小さじ1/2
三温糖130g
牛乳60g

キャラメルチョコ(製菓用)100g
マカダミアナッツ適当

【下準備】
●オーブンは180℃に温めておく(マカダミアも一緒にローストする)
●バターは常温か軽くレンジでクリーム状にしておく
●ローストしたマカダミアを包丁で細かく切っておく

【作り方】
①ハンドミキサーでバター→砂糖→卵(少しずつ)混ぜていく。
②粉類(小麦粉、BP、BS)を振るいながら混ぜる。
③牛乳も少しずつ混ぜる。(粉→牛乳と交互に混ぜ、最後は粉になるように)
④ゴムベラでさっくりとまとめ、チョコ、ナッツもあわせる
⑤ベーキングペーパーを敷いた型に分ける。
⑥トントンと型をならし生地を落ち着かせる。
⑦180℃のオーブンに入れ、25~30分焼く。

出来上がり♪

鈍感と無神経。

2006-09-21 21:55:10 | 日々つれづれ
今、はじまったことではないけど・・・
常識の平均値みたいなものがわからなくなってきた。

普段の生活のちょっとしたことで、「なんでそーゆーことするかなぁ」とか
「普通はそうしねーだろ?」って思うことがありませんか?
なにが「普通」なんだかわからないけど、道徳とか一般的な価値観がばらばらになってきてる気がする。
もちろん、自分の思考を平均だというわけではないし、
そういう考え方もあるよねっていう相対性の大切さもわかる。

でもね。やっぱり首をかしげてしまうことはある。

気にしない、気にならない。
おおらかなのか鈍感なのか無神経なのかわからないけど、
自分の世界で満足している人をうらやましくも感じたりする。
「いいな、気づかない幸せってのもあるのかな」って。

そう言うと、
「そうなりたい?」って言われた事がある。

「いや、なりたくない。」

あれこれ気づいてしまったり、カチンときてしまったことを不幸に思わないこと。
それぞれ違う価値観の人間がいて、相対性を認めることも大切。
なんていう私も鈍感で無神経なところはあると思う。
気づかないで誰かをイラつかせてるかもしれない。

難しいな。
でもそれを恐がってびくびく過ごしてても楽しくない。

ただ毎日のひとつひとつを大切に過ごしていきたい。
自分と関わっていく人たちと無理せずに素敵な関係をつくっていきたい。
透明でクリアな心、俯瞰する心を持ち続けたい。

これらを繰り返していけたら
きっと余計なこと考えなくてすむと思う。
自分も相手も気持ちよい毎日がおくれる・・・そんな気がします。











流行。

2006-09-14 15:00:40 | 日々つれづれ
今朝、目覚ましテレビでの流行などの情報コーナー『早耳トレンド一番のり』?を
見てさすがに驚きました。

お題は、今年の秋冬のトレンド。
ニーハイソックスやグレーが流行るとは聞いていたが、なんと!

バルーンスカート?
サスペンダー?
ネクタイーーーーー???

バルーンなんて軽く20年前に私がいたテキスタイルの会社で
デザイナーの方がはいてました。
あの頃はかなり新鮮だったけど・・・
サスペンダーもネクタイも昔はもってたが、さすがにどうなんでしょうかね?

ま、流行なんてリバイバルのループなんだなぁとつくづく思います。
音楽もフードもファッションもみんなそうですね。

・・・と考えると、今一番ありえないものが次の流行先取りになる可能性は十分!
ボディコンやテクノカット、きつくパーマをかけたソバージュ、
ハイインパクトのエアロビクス、チーズ蒸しパン(これはたまにみるか。)

とくに流行を追うほうではないのですが、ちょっとおもしろいですね。
またリバイバルのものが新鮮に感じる場合もあるし、初めて見る世代もいるわけで。
もちろんそのまんまじゃなくて、今風にアレンジされてるんでしょうけどね。

だからこれは時代遅れなのかしら?なんて恥ずかしく思うことはないんです。
それがまた大ブームになるときもくるんだからね♪

筋トレ!

2006-09-06 09:37:14 | ヘルスケア
ここ1ヶ月くらいはまってます。
もともとずっとスポーツクラブも入会してはいたのですが、
マシンはどうしても飽きてしまい好きにはなれませんでした。

ヨガに行くようになり、ポーズの中で腹筋をするところがあるのですが
情けないほど起きられない。。
終わってからインストラクターに「腹筋弱いみたいですねー♪」なんて言われる始末。

またまた一念発起!
ネットで安い「ヨガマット」とマジックテープがついてて巻きつけるタイプの「ウェイト」を購入しました。これがやる気になるんだ!
足首に巻いて腹筋すると、浮かずに押さえてもらってるイメージで腹筋できます。
それでもはじめは10回もできなかったんだけど徐々に回数こなせるようになってきました。
今では、「やるぞ」というより、テレビやビデオを見ながら
正しいフォームを意識しながらやるというイメージ。
習慣づいてきましたね。。

腹筋、腕、足などウェイトを付けて効かせたい部分をトレーニングしてます。
ちょっとおもしろくなってきてます。

腕が少し固くなってきてパリージョが鳴らしやすくなったり
肩こりや腰痛の緩和にも良い気がします。

嫌いだと決め付けてきたことにチャレンジしてみる。
案外楽しんじゃったりするものですね。。
不思議です

まいにちのこと。

2006-09-05 09:37:39 | 日々つれづれ
普通の生活、作業の中で
「なんとなく楽しい」「充実してるな」と感じて笑顔になれるときがある。
ちょっと不思議な感覚。

同じことをしてて、めんどうでなげやりにやってると
当たり前のことがうまくいかなかったり、失敗したりする。
さらにおもしろくない。

普通のことを、普通にていねいに愛情をもってやると
当然うまくいくし、楽しくなることもある。
達成感、充実感みたいなものを小さく感じる。
こんな喜びのつみかさねが大切な気もする。

・・・かと思うと、ふとした瞬間にどんよりした気分になってたりする。
きっと今鏡をみたらつまらない顔をしてるんだろうな。
そんな自分がまたちょっといやになったりもする。

こうやって、自分の危うさや弱いところに気づき
それでも自分で元気付け、テンションあげていく。
この繰り返し・・・成長していくんだろう。

うーん、成長してんのかぁ?