脂肪肝

７月に入ってから、皆さんの協力を頂きながら機敏vol.7を配布しております。
機敏vol.7に大仙市大曲・中島内科医院の中島康先生にお伺いした、『脂肪肝』についての記事があります。『脂肪肝』は肝臓の疾患でもっとも日常的に観察される病気です。自覚症状がなく、放っておくと重症になることもあるそうですので、是非こちらの記事をお読み下さい。
脂肪肝を予防するには・・・夏野菜を食べましょう！
枝豆、莢インゲンには脂肪肝を予防してくれるベータカロチン、ビタミンＢ群、Ｃ、食物繊維が豊富に含まれており、ゴーヤ、モロヘイヤ、オクラと一緒に食べれば、コレステロールを減らして、肝機能を高めてくれます。
また、トマト、ナス、ピーマンに含まれているカロチノイドは、肝臓に蓄えられて細胞の機能が正常に働くのを助けてくれます。旬の野菜をたっぷり食べて、脂肪肝を防ぎましょう。
★もっとも、酒が好きな自分が気をつけなければ