気まぐれ 花★旅日記

奈良に一番近い京都からお出かけグルメの話題LUMIX-GH4

ブッシュドノエル

2013年12月25日 01時04分54秒 | 手作りスィーツ

キリスト教徒では無いのですが~クリスマスなのでブッシュドノエルを作って見ました~

ココア入りロールケーキを焼いて生クリームで柔らかくしたチョコレートをたっぷり塗ってくるくる巻いた後
更に上からチョコレートをたっぷり塗って,冷えて固まってから木の質感っぽく筋を入れました

ココアパウダーをかけた後から雪に見立てた粉砂糖を振って出来上がりです
ビターチョコを使ったので甘すぎず濃厚で美味しかったですよ



ちなみに夕飯はオーブンで焼いたチキンの香草焼き&サラダ 
写すの忘れちゃいましたがクラムチャウダースープも頂きました



火曜日は午前中、リウマチ科へ定期検診に行ってきましたよ
薬を飲んでいればリュウマチは悪化しないようです  でもよく飲み忘れるんですよね~ 


最近読んだ本です
百田尚樹「輝く夜」
五話の短編小説ですが、どれもクリスマスに絡んだ、と~っても素敵なお話でした
百田さんの本は読みやすいし、本当にジーンとなりますね




後、1週間でお正月ですね
することはいっぱい有るのに中々はかどりません
年賀状も、まだ書いてないんですよ  早く書かなくちゃ~