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気まぐれ 花★旅日記

奈良に一番近い京都からお出かけグルメの話題LUMIX-GH4

さつまいものロールケーキ♪

2011年09月04日 02時59分14秒 | 手作りスィーツ



   

      さつまいもでロールケーキを作ってみました    切って水にさらしたサツマイモをレンジでチンしてバターを適当に入れて潰し

      


   さらに牛乳や蜂蜜も入れて柔らかいあんを作りました   生クリーム  と スポンジはこちらを参照  → http://cookpad.com/recipe/1039864 

       


   焼きあがった ふわふわのスポンジに ふわんふわんの生クリームとサツマイモを入れて巻いて・・・  

      


   仕上げに粉砂糖  エスプレッソマシンで入れたカプチーノと一緒に頂きました   もぅ~  むっちゃ美味しかったです~とろけました~


   私は 食感が面白いかな~と思って、さつまいもを裏ごししなかったのですが、息子から今度は裏ごしして作ってねとクレームが・・・な・・なんて贅沢な奴じゃ  


  うん  確かに少~しだけサツマイモに滑らかさが足りなかったかも   レンジでチンじゃなくて牛乳で炊いても良いかもね

  
  生クリームに混ぜた方が良かったのかな?     そうやってどんどん試しに作って腕を上げるのは良いけど  ・・・    ダイエットは明日から?


    


   最近のお買い物   コードが鬱陶しくて仕方なかったので  コードレスのマウスを購入  



     これ メッチャ便利~  


      
 

    もっと早く交換すればよかった~ これ ボタンが5個ついてました 


        横に付いてた2つのボタンは進むと戻る に設定  とっても便利です~