◆パン工房 ぽこ・あ・ぽこ◆

パン屋での出会いや発見。新作パンの紹介。
日常のあれこれなど。(ぜひ一番下よりPC版で)

今日から!

2015年06月23日 | パン
レモン&ヨーグルトが終了し、今日からこちらがスタートしました。

『いちごヨーグルトブレッド』 220円
ヨーグルトペーストを折り込んだ生地にいちごジャムをトッピング。
甘さ控えなふんわりブレッドになっています。見た目もカワイイので、ちょっとしたお土産にもいかがでしょう…



昨日はうちの豊後梅の収穫!!
今年は少し遅くなってしまって、青梅の時期を少し過ぎてしまいそうでしたが、
毎年恒例の梅酒と梅シロップに♪
シロップの方は、2~3週間くらいで出来上がります。梅酒の方は、3年くらいは寝かせたいところですが、その前に飲み始めてしまうこともしばしば…f(^^;
どちらもキンキンに冷えた炭酸で割ったり、かき氷にかけてもウマウマです
そして、昨日はお隣さんのあんずも頂いたので、こちらは近々ジャムにしたいと思っております。
自然の恵みに感謝(^∧^)です

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