お魚屋さんの前を自転車で通り過ぎようとしてチラッと横目で覗いたら、お兄さんと目があって、「ブリのおいしいのがあるよ~~!」と声をかけられたので、キ~~!急ブレーキで自転車を止めてお店に入っていって、お魚を見ながら「田舎から大きなイカを5ハイ貰ってきたからね~!」と言ったところ、「持ってきてよ~料理してあげるよ~!」ですって。
徳島で捕れたイカだったら多分アオリイカだと思うよ!と言って家にイカを取りに行って、お兄さんに冷凍してあったイカを渡すと、やっぱりアオリイカですね!ということで皮に深く切り目を入れて食べると美味しく食べることが出来ますからね!とお料理してくださったのがこの状態です。綺麗に几帳面にパックに入れてくださって、本当に感心しています。いつでも持ってきてよ~!と言って高い時間給を取れる腕のいいお兄さんなのに無料でお料理をしてくださいました。
暮れにお刺身を注文したら綺麗に作ってくださいました。
最後まで読んで頂き有り難うございます。
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