食べ物系いろいろ

皆さま、十三夜のお月さまは見られましたでしょうか？

ここ鄭州では、中秋の名月の時よりも、↑ピッカピカの月だった気がします！＾＾



すっかり秋らしくなって、気温も低くく、２０℃行けば暖かく感じる今日この頃。。。

食欲が増したつもりはないのに、つい食べ過ぎてる気がする・・・

きっと、こういうのがヤバイのですね。。。



・・・で、無理やり食べ物の話題＾＾；




↑は、中国で市販されている・・・

上から「ハウスジャワカレー」「ＳＢゴールデンカレー」「ハウス完熟トマトのハヤシライスソース」

何が言いたいのかと言いますと・・・

日本とは、パッケージデザインが違いますが・・・それ以外に・・・


そう！辛さを表現する（？）色が違うのです！
（・・・といってもハウスのカレーだけですが）

↑日本では、ハウスジャワカレーの赤い箱は「辛口」で、緑が「中辛」ですが

中国では逆・・・赤が「中辛」、緑が「辛口」なんです。。。
（初めて買ったとき、色だけ見て辛口を買ってしまいました。。。）

これから中国在住予定のある方は、お気を付け下さい（ちがうか）



その色つながりで、もう一つ・・・



↑インスタントラーメン

いかにも辛そうですが、じつはそれほど辛くはありません！

ラーメンの場合も、メーカーによっても多少違うのですが

だいたい緑の袋も辛くはなく、紫色の袋と赤い袋で、できあがりの写真に

辛子がいっぱい乗ってるラーメンが辛いです！（当たり前か。。。＾＾；）



さて、色の話から離れます・・・



↑は、その市販のインスタントラーメンの麺を使って

なんちゃって「日清焼そば」を作るのが、私と娘の間でプチ流行。。。＾＾

あえて野菜は入れない方が、ソースが濃くて好きなんです！


ちなみにソースは自家製・・・（一人分）

トマトケチャップ・・・カレースプーン１弱
オイスターソース・・・カレースプーン１
醤油（生）・・・・・・カレースプーン１強
塩・・・・・・・・・・少々
黒胡椒・・・・・・・・ドバッ！

以上をあらかじめ混ぜ合わせておき、麺が茹で上がり
水が無くなる寸前で投入、麺とからめてできあがり！

ちょっとソースがじりじりと焦げつくくらいが美味しいかも＾＾
（本物の日清焼そばの味を思い浮かべて・・・なので、実際は
ずい分味が違うかもしれませんが・・・涙）

青のりは日本から持ってきたものです。


このソース、お好み焼きにも使えます♪（胡椒の量はお好みで！シャレか・・）

日本からもって来たソースが無くなってしまって試行錯誤
（まだまだ進行形です・・・）

海外生活でソースが手に入りにくい方、よかったらお試しあれ！
（こうするともっと良いとか、ありましたらお教えくださいませ＾＾）



さて次は・・・



↑は、市販のペットボトル入り紅茶（１リットルサイズ）



↑注ぐとこんな感じ（普通の紅茶）



いやいやいや・・・じつはこれ「ワイン」なんです！

中国に来て以来、よく行っているコンビニの老板娘（女性店長）に

いただいたんです！それも自家製ワイン

造ったのは身内の方らしいのですが、驚きました！


ちょっと甘めですが、目茶美味しいんですよ～

ガラス瓶に移し替えたのですが、１リットルボトルにたっぷりですから

１本では入りきらず・・・なので、早速いただきました！＾＾

大事にいただこうと思います♪




↑後日、気持ちばかりのお礼に「山査子（さんざし）」を持って行きました

山査子は、今の時期から冬の間、↑のように砂糖がからめてあるものや



↑「糖葫芦」といって、串にさして水あめがかかってるものを
皆、おやつがわりに食べたりします

山査子は結構酸っぱくて、効能的には消化を助けたり、コレステロール値や

血圧を下げたりとか他にも盛りだくさんのようですが、酸っぱさゆえに

空腹時に食べ過ぎると逆に、胃にダメージを与える可能性もあるとか。。。

ま、ほどほどに・・・ですね＾＾





長くなってしまいました。。。

お付き合いいただきありがとうございました！