Weekendの麺処巡り フリッツで塩

　がんこフリークの方から「赤坂のフリッツは訪問されました？ 」
の問いがあり、初めて聞く麺処だったので気になっていた。で、検
索をかけると数多くの麺食レポが出てくる。
　お店のメイン商品はイタリアンな洋食トンカツ、こちらもとても
心をそそられるものの、今回は麺を頂くこととなった。支那そばは
塩としょう油味が用意されており800円、支那かけそば650円や
トンカツ拉麺1,150円もある。ここはお初なので支那そばの塩でオ
ーダーした。
　登場した器の中にはナルトが入り、オシャレな洋食屋さんではミ
スマッチな出で立ちの拉麺なので少々驚きだ。さらにスープをすす
ると、その驚きは倍になった。このスープ、しっかりと仕事がされ
ており生姜の風味も生かされて旨い。叉焼も、さすがトンカツの専
門店だけあって素晴らしい。麺もストレートの細麺で旨いが、少し
茹ですぎたのか柔かったなあ。
　拉麺一本でも営業できるだろうなあ。

フリッツ
千代田区永田町2-13-10　プレデンシャルタワー1F
11:15～14:30、17:15～21:30　03-3500-3755　日曜定休日
メニュー　　洋食とんかつ フリッツ