白チーズ

トルコの白チーズ。カッテージチーズみたいな食感で、やや塩が効いている。夏場は、熱中症防止に いいかもよ。

飛んでイスタンブール

ここんとこ、連続で行ってます、トルコ人の友達 メティンの店。エフィスっていうトルコビールがライトで旨い。紫キャベツのサラダも、適度な酸味があって、私の大好物。日本の暑～い夏に、どちらもピッタリなんです。可愛らしいタイルと、ブルーの内装が落ち着く。ちょっとトルコに旅行に来たような、そんな気分に なれますよ。

ビールが旨い

昨日はビールが美味しかった。炭火焼鳥とビールって、たまんないねぇ～。