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鶴参再び

2015-10-27 22:02:11 | Weblog
先週に引き続き、今夜も《鶴参》へ。

毎回 希少部位の お肉を、いろんな食べ方で提供していただけるので、度々訪れても飽きが きません。

今日はハラミの すぐ横辺りの お肉で、インサイドスカートという、あばら の端っこの部位を いただきました。(ハラミは別名アウトサイドスカートって言うんだって!)

写真は、鶴参では よく食べさせていただいているイチボという、お尻の近くの お肉なんですが、今日はバターの塊の上に お肉が乗って出てきました。塊のバターと一緒に口の中に入れたら…じゅわ~っ。
こりゃ、たまらん! めっちゃくちゃ柔らかくて風味が良くて、想像してた脂っこさは無く、バターに よって、より お肉の甘味が引き立ちます。こんな食べ方が あるんやね。

私は にんにく を断りましたが、本来は にんにく も効かせてくれるのでしょうか。だとしたら、分厚いレアなステーキ感覚ですね。

もうじき鶴参 自慢のホルモンしゃぶしゃぶ も始まります。楽しみ~。


抜群に旨い肉が食べたいなら、鶴参へ。私は ここでしか牛は食べないというぐらい、滅多に よそでは牛肉を食べません。と、いうか、ここで食べたら、もう他では食べられません。


人生広がります。皆さんも、是非一度、足を運んでみて下さい。グルメな愛愛の、超オススメ店です。

お気に入りのあの店で

2015-10-23 14:55:21 | Weblog
今日は丸1日休みだから…

久しぶりに お気に入りの あの店で、お昼から一杯やりました。

カリフラワーがピンクに漬かってた。今日の2月生まれさん、ラッキーカラー ピンクですから~。
イエイv(^o^)


今日は夜も予定が目白押しです。とりあえず、今からエステへ行ってきま~す。

おすそ分け

2015-10-22 15:46:18 | Weblog
従業員食堂で、たまたま同じレストランフロアの、他の店の女性と隣り合わせた。

その人が休憩終わりに、私に おみかん を1つ、おすそ分けして下さいました。

今日もイイコトありました。毎日イイコト、必ずあります。毎日、幸せ。感謝・合掌(^人^)

ダイエーなぅ

2015-10-19 14:44:23 | Weblog
『三宮のダイエーが生まれ変わった!』というので、ちょっと おトイレを借りるついでに立ち寄ってみました。


確かにワインの売り場や お惣菜の売り場が、かなりオシャレに なっとります。が!


商品を ご覧になっている お客様の前を、お声掛けもせず横切るなんて、大丸では有り得ない!いくら店内が生まれ変わっても、従業員が生まれ変わっていなければ、残念ながら、やはりダイエーはダイエー。


まぁ、ほとんど利用しないからいいケドね。


お惣菜のフロアに狭いけど、イートインスペースが ちょこっとだけ できていたのは なかなか いいね。


大好きなレディーボーデンのアイスバーを発見したので、イートインスペースで いただきます。

なんだか ここ数日は、寒いような暑いような毎日ですね。体調、崩さないようにして下さいね。


私の連勤は、今日で一応ストップ。明日は1日休みで、午後からフラ練だー!

古巣の味

2015-10-18 15:44:19 | Weblog
その味が恋しくて、時たま食べたくなる 古巣の五目汁そば。


今週はヘボ店長が休みなので、今週は今日で2度も古巣に顔出しました。



やっぱ、美味しいなぁ~。



学生バイトくんが、席まで挨拶にきてくれた。いい店や。もし朱チンが店長やったら、まだ辞めずに続けてたやろね。


古巣は いいね。




さ、昼の連勤は今日で終了。夜は今夜が5勤目です。6連勤まで あと ちょっと。顔晴って活きます!



ごちそうさまでした。

搾乳

2015-10-17 08:57:00 | Weblog
私が子供を産んで、その赤ちゃんのために初めての搾乳をする夢をみました。

リアルな夢でビックリして目が覚めました。

…目覚まし止めて、45分間も二度寝してました(笑)


連勤中日、今日がピークです。今日も1日 顔晴って活きまーす!

柔らかせせり

2015-10-09 16:02:58 | Weblog
昨日、オーダーした中で気に入ったのは、せせり の唐揚げ。

《せせり》とは、鶏の首のところの お肉。旨味のある部位です。

せせり、好きなんですが、唐揚げにしたことは なかったです。揚げると堅くなるかと思いましたが、意外にも柔らかくって美味しかったです。


これまたビールが進むくん。