贅沢日和４

今日のデザートは、アプリコットと紅茶のコンポートにしました。

紅茶は、マリアージュのアールグレイを使ってるんだって！ 冷えても香りが しっかり残っていて、とっても美味しかったです。

暑いぐらいの今日みたいな日は、冷たいデザートが いいね。


私の遅ればせながらの誕生祝いということで、今日のランチは かに屋の先輩が奢ってくれちゃいました。

う～ん、大満足。(*^_^*)

贅沢日和３

黒毛和牛のフィレを、ミディアムレアで いただきました。

景色も眩しいぐらい！ 最高に いい休日だぁ～。

贅沢日和２

ただ焼いただけの野菜なのに、こんなに美味しいなんて…。

沖縄産の金美にんじん、初めて食べました。

どの お野菜も、味が濃い。濃くて美味しい。

昔の野菜は、皆こうだったなぁ～。

贅沢日和

今日は お昼から贅沢しちゃいました。

いい天気。暑いぐらいだったので、プレミアムモルツの生ビールも いただいちゃいました。

先付けも、春の香り。

餃子とビール

たまに無性に食べたくなるのが餃子ですが、接客の仕事に従事していると、なかなか食べるタイミングが ないというのも、この餃子です。

休みの前の日しか食べられないじゃん！


…ってか、明日 休みじゃん！

ほんじゃあ、今日しかないじゃん！


と、いうことで、今夜は餃子と のどごし生で、お疲れチーン♪

今日の桜は…

かに屋のボーイさんからのホワイトデーの お返しは、京都・北山 MALE BRANCHEの京サブレー。

この箱、めっちゃ可愛いでしょ？

我が家の桜は四分咲き。この分だと、あっという間に満開だね。

いよいよ春本番か～。

大当たり

注文した お蕎麦に、うどんが１本紛れ込んでいたら『あ！当たりや！』と思ってしまう小市民の愛愛です(笑) 今日は３本も入ってました。オバチャン、コレは入り過ぎやで。

しかし、ここ数日、お蕎麦を食べたら汗を かくように なりました。春じゃのぉ～。お庭の桜は、今朝は二分咲きでしたよん。

ほな、行ってきまーす。

サクラサク

昨夜のスッポンの生き血のせいか、朝から すこぶる元気、絶好調の愛愛です。

従食で いつもの山菜そば を注文したら、いつもと違い、かまぼこに桜の柄が入っていました。
やるな(￣ー+￣)


私の部屋の前に桜の木が植えてあって、広い窓から桜が どどん！ と見えるのですが、観察してみると昨日は２つほどしか花開いてませんでした。

でも、この気温だと、今日１日で一気に たくさん開きそうですね。

夜桜 眺めながら、お気に入りの音楽 流して、花見酒と いきたいものですな。

しかし、ぼちぼち かに屋も暇に なってくれんかな～。ホントにホントに、毎晩 忙しいです。


今日も顔晴るで～。
p(^-^)q

行ってきまーす。

〆の雑炊

スッポン鍋の後の雑炊は、やっぱり最高ですね。

毎晩のように、かに屋で雑炊 炊いてますが、私自身なかなか食べる機会が ありません。

昨夜は満腹＆大満足でした。やっぱり《藤波》のスッポンは最高に美味しいわ。お父さん、ごちそうさまでした。

最後の晩餐

スッポンの鍋です。野菜も美しく下拵えしてあります。

ここのスッポンは、私が最後の晩餐にしたいと思うほど、最高峰の味。

割烹 藤波にて。