ジャムの準備

梅雨の晴れ間に真夏の様な空が広がりました。

 

昨日の大雨からカラッとした夏日に様変わり。

 

梅雨が明けたかの様な一日でした。

 

ラズベリーを収穫したり、グーズベリー採ったりでまたジャムの準備です。

 

 

 

この間からラズベリー中心のミックスベリージャムを作っていますが、

ラズベリージャムはやっぱりジャムの王様って感じです。

甘さと酸っぱさが絶妙で、ジャムはこうで無くっちゃね。

グーズベリーは線が入って、見た目が可愛いですね🥰