吐露と旅する

きっと明日はいい天気♪

札幌で初雪が降りました

2014-10-28 21:31:27 | 日記

今日は、さっちゃんとヘルパーのKちゃんの調理の日でした。

今週に入ってから、急に気温が低くなり、温かいものが美味しい季節になったので
今日のお献立は
白菜と豚肉の塩麹豆乳鍋
(大量の生姜の千切りともやしも入っています)
ごぼうサラダ
大葉入りじゃこバターご飯

塩麹豆乳鍋は、塩麹のせいなのか、生姜のせいなのか
豆乳の豆くささが全くなく、とても食べやすくて美味しかったです。

しめに、おうどんかラーメンを入れたかったのですが
スープがあまりに美味しくて、3人で代わる代わるおかわりをしてしまったため
最後は、お鍋のスープはほとんど無くなっていました。

げふー。