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日々のあれこれ、米屋としての徒然を気分のままに。玄米・精米・環境・町づくりetc!

米ヌカ コスト or  価値?

2012-04-24 21:34:28 | お米

放射能が出ていて出荷自粛になってしまう地域もありますが、

やっぱり タケノコの時期

となると、 米ヌカ ですね。

さらに、そろそろ しまっていたヌカ床を仕立て直したり、

新しくヌカ床を作ったり、

さらには、市民菜園などのために米ヌカぼかし肥料の準備など、

なにかと米ヌカが入用になります。

 

当店では、精米から出るヌカをふるいでふるって、

ヌカだけを選別しなおして

500gの袋詰めにしております。

タケノコ用には、これでも多すぎるのでさらに半分程度の袋も準備。

 

いつも家族喧嘩になるのが、

米ヌカの価格。

500gでも、さらに小さな袋でも100円!

なんですが。

それは、主婦感覚ではおかしい!と。

 

でも、

1kgでも500gでもさらに小袋でも、手間は同じ。

というか、小さくなればなるほど手間はかかる。

 

随分前は、1kg詰めでした。

ところが、

「それじゃ大きいから、小さくして」と。

その都度、袋を切って、測りなおして、入れなおして。

結局、前の袋はゴミとなり。

 

手間もコストもかかるのに(さらにゴミが増えるのに)、

「半分だから、半値」

って。

 

材料費という考え方もありますが、

ヌカは材料費としては、ほとんどナシに等しいです。

むしろ、用途としての価値で判断すべきかと。

 

100円の話ですので、悩むほどのことではないのですがね。

 

理屈が感情に勝てない一つの実例として・・・