Teddy+tのソルトスプリング島便り

バンクーバーからソルトスプリング島に引っ越しました。
島の風景を主にUPしていきます。

夕日2

2008年08月19日 | Weblog
夕日の沈む時間が少しずつ早くなっています。

夏も終わりに近いのかな~。
今年の夏は、なんだかあっという間だったな~。

ブラックベリージャム

2008年08月19日 | Weblog
先週、ステーブストンへ行った帰り、野生のブラックベリーブッシュを見つけ
たくさんピックして来ました。
しかし、このブラックベリーブッシュ、ちょっとくせもの。
というのは、小さな蜘蛛や虫ちゃんがたくさんいるんです。
それに、枝や茎に刺がたくさんあるので、気を付けないと,切り傷だらけになる。
といっても、やはりブラックベリーが撓わになってるのをみると
ピックせずにはいられない。
手を真っ赤にしながら、一つ一つ摘んで行くのは楽しい。

その日は、帰って来て、犬達をお風呂に入れたり、夕飯作ってお風呂に入ったり
してるうちに、ジャム作りは面倒になり、今日早速、ジャム作りに挑戦しました。

一晩置いただけなのに、もう傷んでるのがあってびっくり。
野生の新鮮さって脚が早いんだな~。
一つ一つ傷んでないか確かめて、大きなボールに入れて,水洗い。
よ~~く洗わないと、虫や、小さな花弁みたいなのやいろいろとエキストラなものが付いてる。
流水でボールの中をかき混ぜながら、浮いて来たものを流し、水を変えながら
約1キロのブラックベリー洗うのに、一時間弱かかりました~。

洗った後はペーパータオルの上で乾かして、その間、ジャムのビンの煮沸消毒。

まえにイチゴジャム、ブルーベリージャムを作ったことはありましたが
ブラックベリージャムは初挑戦なので、ちょっと緊張。
固まり具合のタイミングをみるのが難しいので、ちょこちょこネットで検索。
初め、まっイチゴジャムみたいにつくればいいかっ~って思ってましたが
なんと、ブラックベリーはペクチンが多いことが判明し、固まり具合には、
他のものよりも、もっと気をつけないといけないと。
ガ~ン!増々緊張。
砂糖は、黒砂糖を使うし、どんな感じにしあがるか、もうこの辺で、思考回路が止まる。
まあ、上手くいけばいいか,上手くいかなくてもジャムじゃなくなったらシロップと名を変えればいいしと
ポジテイブ思考で、砂糖2回に分けていれる所を、先に全部入れてしまってたり
しながら、やっと出来上がりました。

明日、試食します。

屋根の修理2

2008年08月19日 | Weblog
家のバルコニーも、植木屋なんかを中に移動させないといけないな~と思っていましたが
なぜか、うちの方は,大丈夫らしくそのまましています。
最初のノーテイスでは、バルコニー使えなくなるって書いてあったので
憂鬱でしたが、こちらの部分は、何もしなくて良いらしい。
ただ、家側の屋根の張り替えの時は、たぶん多少の不便は感じるでしょうが
その時は,その時で対処します。



屋根の修理

2008年08月19日 | Weblog
ビッグイシューになっていた屋根の張り替えが、先週の半ばから始まった。
って言っても、まだ足場だけが組まれていて、問題の屋根は手つかず。
なんと!屋根のマテリアルがまだ修理屋さんのもとに送られて来てないって。
どういうこと?

大体この屋根の張り替え、今、本当にやる必要があるのか疑問だった。
見た目はまだきれいだし、リークしてる所などなさそうだったから。
最初は、月一でやっているコンド内の幹部ミーテイングで話が始まったようで
とんとんと話が決まって行き、最終的に見積書なんかが各ユニットに送られてきて
それを見ながら、全体のミーテングを開き、反対意見がなければ、8月始めにやり始めるとのことだった。

しかし、見積書を見たとき眼が点になってしまった。
なんだこれ!ものすごく高い!!なんでこんなにかかるのか?
一ユニット一ユニットの持ち金額を
全部合わせたら一軒の家が建ってしまうような値段なんだもの。
内訳も書いてあるけども、ほんとにそんなにかかるか疑問。
結局ミーテイングで話し合って決めるし、絶対こんな理不尽な値段で誰も賛成なんかしないし
意見もたくさんでるだろうと、話していたんだけど
フタを開けてみたら、反対意見はうちと後2組だけで、その他の人達は賛成意見でした。
どうなっとる~~~ん!!!

結局、どう反対しても他の人達が動かなければどうにもならない。
皆お金持ちなので、きっとお金に糸目は付けないくらい稼いでいるので
私達にとっては痛い出費でも彼らにとってはなんでもないことなんだろう。
じゃなければ、そういうものだと思って仕方が無いから前にならえなのか。

なんかこういうことがあると,お金の管理の仕方をまた考えさせられる。

多少の金額がかかっても、それが、きちんと説明がされていてこちらが納得できることであれば
出しましょうとなるけど、今回のことは、どうして?って疑問に思うことが多かった。
全体のミーテイングでも、説明を受けたけど、ごり押しが強いという印象しかうけなくて
他の人は納得がいったのかな。
言いたいだけ言わせて、お金も出して下さいと言われるままに出して、それでいいのか?
うちはまだ納得いってない。

でも、足場が出来て準備が始まったので、仕方ないのだが。。。





ドラッグレース

2008年08月16日 | Weblog
男前な義弟が趣味でやっているドラッグレース。
ドラッグレースの解説はこちら!にん!http://ja.wikipedia.org/wiki/0→400

中坊にサインを求められてる義弟。え~!!すごいじゃん!って感じなんですが
本人は、照れてます。Gは笑ってました(なんで?)

これ、趣味っていってもものすごくお金のかかる趣味。
”金かけてまんな~”(なんでか関西弁)という感じの車がずらっとある中に
輝かしい義弟の車。。。。。ちょっと小さめ。
G”大きな声では言えないけどね、、、、貧乏らしいよ。”
私”そっか。でも勝てばいいんだから結果が良ければいいでしょ”
G”お金かけて装備万端のに適う分けない”
私”シーッ!シーッ!

相変わらずマイペースなGであった。

さて、結果は”予選落ち”でした。