ブラックビーンズのパニーニ

メインストリートにある大好きなカフェ、リバテイー。
イタリアの田舎のカフェっみたいな小さな店内にスイーツやサンドイッチ、スープ等が
並べられています。
ここでとくにお薦めなのがスープ。
どれもはずれがないといっていいほど美味しい。
ポテトとかスコッシュのスープが苦手な私でも、ここのポテトスープやカボチャのスープは飲める。
パニーニも美味しい。Gがいつも注文するのはブラックビーンズのパニーニ。
ソルテイーなブラックビーンズ、フェタチーズとグリーンオニオンがバンにギューっと挟まっていて
何とも言えない不思議な味がするのだけど、病み付きになりそうな味です。

残雪

クイーンエリザベスパークは、標高が高いため、まだ雪が結構残っている。
この日は寒くて池にも氷がはっていました。
最近は，コヨーテがよく出て来るので、ここの森の中の散歩はお預けになっています。

美しくて美味しいデザート

皆でシェアして食べた，テイラミス、チョコムース、そしてアップルパイのバニラアイス添え。
アップルパイは、皆で”これはヤバいぞ！！”といいながら食べた。
美味し過ぎて、この世のものとは思えなかった。アイスの上にかかったキャラメルが
なんとも言えない美味しさでした。

ちなみにアップルパイは，ここのオーナーからの差し入れ。
ありがとう！！フランキー。
これからは、”高いから一年に一度”などと言わず時々食べに来ます。（実はオーナーはGの悪友の友達で
Gと悪友は、レストランの暇な時間に来てはコーヒーを飲んでるらしいです。私が最後に一緒に行ったのは
一昨年の大晦日でした。ってどんだけ行ってないんだ）

Gの悪友は，この日にガールズと行くからおいでよと呼んだら
デザートの時間になって、颯爽と現れ、ガールズとチャットを楽しんでいました。
ちなみにGはお留守番でした。

友達帰国

去年の春からワーキングホリデイビザで来加していたSちゃんが日本へ帰ります。

お友達になったのが少し遅かったのですが，よしよしこれからたくさん遊ぼう！！と
思ったら、もうお別れ。いる間にもっと一緒にいろんな所行きたかったです。

最後に皆でイタリアンレストランでフェアウェルランチしました。

ワーキングホリデイでカナダにやって来る人達と，お友達になる機会は，今はほとんどないと言っていい。
昔、まだ英語学校に通ってた時は、そういう機会に恵まれてましたけども
ワーホリ後は日本へ帰ってしまう人が多いので、お別れが寂しかったです。
その頃仲良くなって、今も連絡をとり合っているのは、京都出身千葉在住のMちゃんと
エドモントンにお嫁に行ったMちゃんの２人。あと、ダウンタウンのサロンで働いていた時に仲良くなった
SちゃんとMちゃん。（Mの頭文字の人が多いな）この２人も今は日本に住んでいます。
縁とは不思議なものだな～といつも思いますが、ほんとに縁のある人とは何処に住もうと関係なく
ずっと繋がっていくものなのですね～。
Sちゃんとも、そんな感じでずっと続いていけたらな｀と思っています。