台湾ラーメン

初めてAピタの「台菜」に入りました。
学生時代の学食で凝っていた台湾ラーメンを注文して見ました。
辛さが3ランクあり、「普通」を選んだら辛くもなんともなくてがっかり。

その昔、学友のtiaraちゃんがスープに落とした１０円玉がぴかぴかになって底から現れたという逸話のある色と辛さが台湾ラーメンのスタンダードだと思っていたのですが、違ったのでしょうか。

馴染んだあの味を切望していただけにがっくり。

ところでこの台湾ラーメン、名古屋の食べ物らしいんですが。
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