今年も咲きました
ニゲラ姫
ニゲラが毎年この時期になると、花を咲かせるように
毎年、この時期になると、お友達が
「また、今年も田舎から送ってきたよ～」
と言って、そら豆をお福分けしてくれます
殻をむくと、ぷっくりとした綺麗な緑色をした豆が２～３個出てきます
ここで、毎年、
え～っと何分位ゆでるんだったけ？
水から？
沸騰してから？
と悩みます
今は、ネットで調べれば親切丁寧に教えてくれます
（だから覚えないのよね）
地面から下で育ったものは
水から
地面の上に育ったものは
お湯から
こう覚えておけばいいんですって
当然そら豆ちゃんは地面の上にできるからお湯が沸騰してから
沸騰したお湯に塩と酒を入れ、その中にそら豆ちゃんを投入
時間は２分と書かれてましたが、ぷっくりと大き目だったので
３分間ゆでました
ゆであがってざるにあげたものを
綺麗なグリーンを維持したいからとお水につけるのはＮＧ
ざるにあげたそら豆ちゃんをあおいで荒熱をとってあげます
そうそう、黒いところに包丁で切れ込みをいれてゆでると食べやすい
さあ、これで冷えたビールがあれば言うことなし！！
ところでお味噌汁に入れるアサリ貝って水から？
お湯から？
これは調べてみますと、半々
私は水から派だわ～
今日の私の小さな幸せ
明日からプロ野球は交流戦スタート
我がカープはソフトバンク
タイガースはオリックス
ジャイアンツは楽天
ドラゴンズはロッテ
ベイスターズはライオンズ
ヤクルトは日ハム
ソフトバンクも今調子がいいしね～
カープは少し調子を落としているから心配
ふふふ・・・
今まで何年も、一年中調子を落としていたのよねカープって
じみ～にやってる大相撲
今、新星が誕生しています
魁皇を尊敬しているという魁聖
ブラジル３世
楽しみだわ～
