横浜だとラーメン食べたくても家系を始めとした豚骨ばっかり
それでも探せば「あっさり」あるわけで、京急だと最寄は井土ヶ谷かな。
市営地下鉄なら弘明寺から歩いてちょいのとこにある「味のほうさく」です。
定食屋さん的な店内。
料金は前払いシステム。
麺を平ザルでしっかりと湯きりして~出てきました~
味玉塩らーめん(650円)
見た目がもううまそうです。
立ち昇るは鶏の香り。
ズズッと啜れば鶏ベースに魚介が合わさり、あっさりとした飲み口に旨味があります
麺は縮れのかかった中細。
歯応えが全くなくべちゃっとしてしまっているのはちょっと苦手な感じでした。
でもチャーシューはねっとりとした脂身が美味っ。
味玉の黄身の固まり具合&味も好みでした
結局全てを平らげごちそうさまでした~
『和風らーめん 味のほうさく』神奈川県横浜市南区通町2-25-1

それでも探せば「あっさり」あるわけで、京急だと最寄は井土ヶ谷かな。
市営地下鉄なら弘明寺から歩いてちょいのとこにある「味のほうさく」です。
定食屋さん的な店内。
料金は前払いシステム。
麺を平ザルでしっかりと湯きりして~出てきました~
味玉塩らーめん(650円)
見た目がもううまそうです。
立ち昇るは鶏の香り。
ズズッと啜れば鶏ベースに魚介が合わさり、あっさりとした飲み口に旨味があります

麺は縮れのかかった中細。
歯応えが全くなくべちゃっとしてしまっているのはちょっと苦手な感じでした。
でもチャーシューはねっとりとした脂身が美味っ。
味玉の黄身の固まり具合&味も好みでした

結局全てを平らげごちそうさまでした~

『和風らーめん 味のほうさく』神奈川県横浜市南区通町2-25-1