池尻大橋『支那そば 八雲』 白だし特製ワンタン麺

レポートは後回しで～ウチから二子玉川まで散歩してみました
多摩川の土手をウォーキング…さすがに遠いですねっ。
卒論書くのにずっとコタツに座ってて運動不足になっちゃったんでちょうど良いです。

二子玉まで来て体も冷えちゃったし、そのまま電車に乗って池尻大橋へ～。
久々に『支那そば八雲』に来てみました。
好きなお店なんだけど滅多に来ないんですよね。池尻で降りるのが面倒なので＾＾；













白だし特製ワンタン麺（950円）
黒だしと白だしがありまして～今日は白醤油の白だしで。
スープはふくよかでクリアな飲み口で魚介、煮干しが芳醇に香ります
ちょっと調べたら、オックステール（牛の尾）も使ってるんだとか。
黒だしも美味しいですが～自分的にはこの白だしの方が好みですねっ

釜茹でされてる麺は普通くらいの太さで程よい弾力のあるもの。
そしてエビワンタンと肉ワンタンが3つづつの計6個贅沢ですね
プリッとしたエビに～肉もエビほどじゃないけどプリッとしてます。
味も良いし熱々で美味しいです～

焼豚もプリッとした歯応えで旨いっ。プリプリがたくさん詰まったラーメンなんですねっ。
穂先メンマも柔らかくコリコリっとイイですよ～。

スープも飲み干し幸せに完食です!
ウチの近くなら通うんですけどね～。せめて二子玉なら＾＾
ごちそうさまでした～

『支那そば 八雲』東京都目黒区大橋1-7-2