MINI♪な日々

真っ赤な愛車MINIが大好きな我が家☆毎日の料理、パンやお菓子作り、育児など我が家のMINIな幸せを届けられたらいいな♪

ブルーベリーの焼きメレンゲとチョコチップ入り抹茶マフィン♪

2006-06-04 18:00:42 | お菓子・パン

あ~、いいお天気

昨日もとっても暑い一日でした そんな中、かっくん連れておねいちゃんの小学校へ、 『親子ふれあい授業参観』なるものへ行ってきました

1時間目、『算数』

2時間目&3時間目、『音楽』

という構成で、みっちり午前中いっぱい・・・・

音楽は1.2年合同で体育館にて・・・あっつ~い

途中でかっくんは飽きてくるし・・・・・とにかく疲れました~

でも、普段見られないおねいちゃんの授業風景が見れて良かったでっす

 

午後からは、おねいちゃんとかっくんのお友達がに遊びに来てくれました

何か手作りのおやつを、と思ったのですが、何せ午前中はのせいで時間はナシ

朝、急いでコレだけ焼いて出掛けました~

いづの定番『焼きメレンゲ』

昨日はおねいちゃんの選んだ『ブルーベリーティー』のフレーバーで

焼いている間からブルーベリーの甘~~~~い香り

とはいっても、急いでいたのでかなり形がイビツイビツ・・・

ま、気にしない気にしないっと・・・見ないフリして、庫内に放置しておきました。

帰ってきたらしっかり乾燥も終わってできあがり~という次第です ほんと、ラクチン

お昼も早々に食べて、子供達4人でワイワイがやがや、ケンカもしたり・・・親のほうは久しぶりにゆっくり話ができ、楽しいひと時を過ごしました

もちろん、おやつに出した焼きメレンゲもペロリとなくなりましたとさッ

さて、コチラは今朝の朝食

 チョコチップ入り抹茶マフィン

レシピはコチラを参考にしてみました

マフィンは混ぜるだけなので、本当に忙しい朝に助かります。

今日は抹茶味、子供には少し苦かったかな~

最近、『抹茶のお菓子食べたい欲』満々だったいづはオイチィとペロリと平らげましたよ

いづの誕生日に、ミイ姉からもらったこのマフィン型、型ばなれもとてもよく、うちのお腹にもぴったりサイズで焼けるので、重宝しています

それにしても、今日参考にしたレシピのサイトは本当にすばらしい~

皆さん本当に美味しそうなもの、いっぱい作っています

見ていたらキリがないくらい、食べたいものばかりで、食いしん坊のいづは困ってしまいます~

いづも、もっともっと美味しいもの、いっぱい作りたいな 

  

ランキング参加しております。

気に入っていただけたら、クリックして応援してくださいね~