ブルーベリーの焼きメレンゲとチョコチップ入り抹茶マフィン♪

あ～、いいお天気

昨日もとっても暑い一日でした　そんな中、かっくん連れておねいちゃんの小学校へ、　『親子ふれあい授業参観』なるものへ行ってきました

１時間目、『算数』

２時間目＆３時間目、『音楽』

という構成で、みっちり午前中いっぱい・・・・

音楽は１．２年合同で体育館にて・・・あっつ～い

途中でかっくんは飽きてくるし・・・・・とにかく疲れました～

でも、普段見られないおねいちゃんの授業風景が見れて良かったでっす

 

午後からは、おねいちゃんとかっくんのお友達がに遊びに来てくれました

何か手作りのおやつを、と思ったのですが、何せ午前中はのせいで時間はナシ

朝、急いでコレだけ焼いて出掛けました～

いづの定番『焼きメレンゲ』

昨日はおねいちゃんの選んだ『ブルーベリーティー』のフレーバーで

焼いている間からブルーベリーの甘～～～～い香り

とはいっても、急いでいたのでかなり形がイビツイビツ・・・

ま、気にしない気にしないっと・・・見ないフリして、庫内に放置しておきました。

帰ってきたらしっかり乾燥も終わってできあがり～という次第です　ほんと、ラクチン

お昼も早々に食べて、子供達４人でワイワイがやがや、ケンカもしたり・・・親のほうは久しぶりにゆっくり話ができ、楽しいひと時を過ごしました

もちろん、おやつに出した焼きメレンゲもペロリとなくなりましたとさッ

さて、コチラは今朝の朝食

 チョコチップ入り抹茶マフィン

レシピはコチラを参考にしてみました

マフィンは混ぜるだけなので、本当に忙しい朝に助かります。

今日は抹茶味、子供には少し苦かったかな～

最近、『抹茶のお菓子食べたい欲』満々だったいづはオイチィとペロリと平らげましたよ

いづの誕生日に、ミイ姉からもらったこのマフィン型、型ばなれもとてもよく、うちのお腹にもぴったりサイズで焼けるので、重宝しています

それにしても、今日参考にしたレシピのサイトは本当にすばらしい～

皆さん本当に美味しそうなもの、いっぱい作っています

見ていたらキリがないくらい、食べたいものばかりで、食いしん坊のいづは困ってしまいます～

いづも、もっともっと美味しいもの、いっぱい作りたいな　

  

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