蘊蓄cafe

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企業のiPad活用事例(その2)

2012年01月21日 | Weblog

メルセデス・ベンツは、米販売店システムにiPad導入。車の側でリアルタイムに見積もりを実施。
http://news.mynavi.jp/news/2010/05/31/004/index.html

ガリバーインターナショナルは、中古車訪問販売時、中古車検索サイトへの接続端末としてiPadを利用。
http://response.jp/article/2010/06/11/141505.html
http://www.apple.com/jp/ipad/business/profiles/gulliver/

AIGエジソン生命保険は、iPad用に商品パンフレット、会社案内、社員教育資料、社内報を制作。
http://www.itmedia.co.jp/promobile/articles/1008/17/news075.html

コクヨは、2011年度1500台のiPadを導入し、顧客への情報提供・プレゼン、社内会議に活用。
http://www.itmedia.co.jp/promobile/articles/1008/17/news051.html

ベネトンは、衣類の営業にiPadカタログアプリケーションを活用。
http://www.apple.com/jp/ipad/business/profiles/benetton/

Medtronicは、営業・マーケティングツールとしてiPadで最先端の医療技術を医師や患者に説明。
http://www.apple.com/jp/ipad/business/profiles/medtronic/


チャパティをマスター

2012年01月21日 | 

トルコ料理店で食べたパンをさっそく自分でつくってみた。ようするにチャパティだ。

強力粉100gに塩小さじ1/4。これをパン焼器でこねる。よくこねたら取り出して1/2に分けて、麺棒で2ミリくらいの厚さにのばす。これをすぐ、加熱したフライパンで焼く。油はひかない。まず片面を何となく焼けたかなというくらいに焼き、ひっくり返して裏面を焼く。裏面はスポットができるような焼け方をするが、表面と同じくらいの加減で焼く。上から布巾で押さえてやるとムラなく焼ける。焼けたら最高温度に余熱しておいたオーブントースターに入れる(中板は使用しない)。と、みるみるうちにパンパンに膨らんでくる。適当な焼き加減になったら取り出す。

上の写真は、トースターのなかで膨らんだところ。フライパンだけでも膨らむが、トースターを使った方が、きれいに焼け失敗がない。両面を同じように焼くと水蒸気がこもって、中間層が剥がれ風船のような膨らみ方をする。

なかなか美味しく、作るのは簡単。お勧めである。ゴマをふって伸ばしてみた。