蘊蓄cafe

-日々発見、身の回りの話題 【うんちくカフェ】-

マレフィセント

2015年07月26日 | 音楽・映画レビュー

WOWOWでディズニーのアニメ映画「眠れる森の美女」と「マレフィセント」の両方をやっていた。
「マレフィセント」は「眠れる森の美女」のリメイクにあたるが、スト-リーが再構築されていて、これはこれでいい。魔女も単なる悪者ではなくて、善と悪が理由があって混在しているのが面白い。

リメイクだと、アニメを単純に実写にしただけとか、邦画を洋画にしただけというのがあるが、それではつまらない。そういえば少し前に「かぐや姫の物語」というアニメ映画があったが、これも竹取物語を忠実にアニメ映画にしただけでアニメーションは、へ~という感じだったものの、内容は正直つまらなかった。


とうきびアイス

2015年07月25日 | 

昭 和43年に雪印が北海道で発売した道産子には懐かしいモナカです。味は大人しく、とうきび!という感じはしませんが、少し変わった香料が使われていま す。今はロッテアイスから発売されていますが、袋には未だに雪印のマークがついています。北海道が主力かもしれませんが、東京でもロッテアイスの製品を置 いてあるコンビニやスーパーでは置いてあることがあります。やっぱり懐かしい人がいるみたい。


生春巻き

2015年07月12日 | 

「生春巻き」がちょっとしたマイブームになっている。
タイ料理やベトナム料理で、野菜などを薄いもちもちしたライスペーパーに包んで、それを甘辛いスイートチリソースにつけて食べる。最近、そこらのスーパーで、ライスペーパーもスイートチリソースも売られているので、自分で簡単にできてしまう。調理は、ライスペーパーに巻くだけ。
巻くのは、好みで、えび、サニーレタス、パクチー、生ハム、水菜、大根、にんじん、もやし(さっと加熱又はレンジ)、にんじん、きゅうり、かにかま、鶏むね肉、ささみ、きゅうり、かいわれ大根、小ねぎ、紫きゃべつ、レタス、大葉、春雨・・・となんでもあり。
スイートチリソースは、好みでポン酢でもゴマだれとかでもいい。ライスペーパーはサイズがいくつかあって、大きめの方が巻きやすい。
暑い時に、食が進まない時もよさそう。