昨日は仕事が終わってから、アイコラボのメンバーでお食事会があった。お食事会というのは、障害者の義援金を使って、年に一回行われる行事である。昨日はたくさんの人が参加してくれ、15名はいただろうか。皆、百円で食べられるとあって、出来上がりを今か今かと待ち遠しく待っていた。帰りの電車にまにあわないと、駐車場がしまってしまう人まで現れ、ピッチを上げて食事を作ってくれた。何とかまにあうことができて、ホッとした。こんだては、チーズハムカツ丼ミルフィーユ仕立て・旬のフルーツ・ほうれん草とジャコのお浸し・具だくさんの味噌汁だった。職員さんが心を込めて作ってくれた品々は、とても美味しく、私などはたくさん食べ過ぎて、お腹が痛くなったほどである。特に、ミルフィーユ仕立ては人気で、皆、パクパクとがぶついていた。こういうお食事会だったら、年に一回と言わずに、月に一回くらい開催して欲しいものである。
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