高麗人参の泰盛社 あきない日誌

このブログでは高麗人参産地の様子や加工法,栽培法をご紹介したり、食べ方、エピソードなどをご紹介できればと思います。

9/4は集中豪雨で、、、

2013年09月04日 | 営業日誌
今日、午前中は雨も降っておらず、ネットのお客様や小売店様向けの商品をそろえて荷作り、うちの場合お客様の多くがリピーター様です。高麗人参エキスのお客様が多いですね。ありがたいことです(うちのPCの集計ではエキスのリピーター様は8割以上です、すいません、営業トーク交えてしまって、でも本当です


一部高麗人参の生(この場合はなまと言わず しょう と呼びます)業界用語で未加工の原形のことを言います。ネットショップが多くありますが原形で扱っているお店はほとんどありません。うちの場合はネットでは中国産が原形ではメインですが、卸では長野県産、会津産、韓国産などもあります。

その中でうちの場合、白参、紅参、生干人参、東洋参(オタネ)、曲参などを常時在庫を持っている会社は少ないと思います。

上記発送の商品を整えた後にメーカー向けの会津産 高麗人参を検品



やはり会津の人参は香りが良いのです、断然に圧倒的に香りが良いのです!!っが!!僕らの言う香りがイイははじめて使う人からするとビックリするほど香りがきついと思います
しかし僕ら人参屋はその方が良いんですね。日本では漢方という捉え方ですが、海外では嗜好品としてとらえられていますのでワインやお茶などと同じで、産地などで大きく価格が変わります。

特に会津産は震災前と震災以降とで収穫量が下がったので貴重な商品ですね。

メーカーさん向けの荷作りを終えたところで商品を梱包するときのテープや箱などを買いに行き夕方になったところで
雷が鳴りだし、どしゃ降りにあわてて事務所に戻りうちの前のバス通りを観察


名古屋はかつて集中豪雨で浸水した場所も多く、当社が構える中村区は海抜が低いせいか結構簡単に道路が海のように
帰社した後でメールで現在シェアハウスに入っている子たちに連絡し帰宅が困難な場合メールするように連絡、とりあえず彼らから無事なメールが届くことを待ちながらブログを書いてます。

どこよりも濃厚な高麗人参エキスと本物志向の高麗人参を販売する泰盛社でした

名古屋でシェアハウスを探されるならこちらを検討してみては


社長の減量計画③

2013年09月04日 | 社長の減量日誌
先週の週間報告以降、友人との食事やらが多くまったくもって進展がない状況です

これからいけない告白をしますね
先週の土曜日は友人の出産祝いにいってごちそうしてもらいました

県民ショーで安城の北京飯が出たそうでそのお店をごちそうしてもらい
友人も僕と同じように危険水域に達しているので奥さんにはくれぐれも注意してと言われていたんですが
北京飯店の可愛いバイトの子にデラックス北京飯のほかにお勧めは何?と聞いたら酢豚とえびマヨですと言われ
二人でにこにこしながらオーダー。おいしく頂戴しました。

僕の病院2週間生活(いきなり黄金伝説かけてます)でいろんなことを学んだうちの一つに食材を見るとおおよそのカロリーを計算できるという戦闘スキルです。この日お互いに食べた夜のカロリーは推定1500~1800とその日のカロリーを一撃で摂取している計算です。僕はその日朝からかなり減らして食事していたので一日の消費カロリー内では収めれたと思います。

友人が気を利かせて北京飯デラックスなる三河の三元豚をカツにしてこれまた地元の卵を使った、かつての僕なら間違いなくむさぼるように食べたものです。味は卵と中華ダシが程よく混ざりあってフワトロの食感が何とも言えません。(ダイエット日記なのにすんません)その後でてきた酢豚、えびマヨもおいしく二人で分けて完食
http://tabelog.com/aichi/A2305/A230503/23007234/dtlrvwlst/3097674/

翌日は病院に見舞いに来てくれた高校時代の友人とその彼女とで食事に、グランコートホテルのランチビュッフェを、割引券もってるのでちょうど良いと思い誘いました。

ここでも病院にて学んだ戦闘スキルを惜しみなく発揮します、まず野菜をお皿にてんこ盛り持ってきます、ドレッシングはあまり使わないのも重要です
あくなき脂肪との戦いは自己精神との戦いです、野菜を先に食べ血糖値の上昇と脂肪吸収を抑えるために野菜をとにかく詰め込みます。

そしてビュッフェのメイン、タスマニアンビーフのステーキへここでも肉をよく見て、脂肪の少ないのをシェフにもらいます

ここのおいしいのはカレーなんですけど、カレーを食べる際には炭水化物を足らないようにするためご飯は入れないようにします。デザートもプリンを少しとケーキ小さいのを数個(明らかに食べすぎですけど、、、)
この日は昼食だったので、夜に大幅調整して終了。

火曜日は取引先との食事、和食屋さんで海鮮丼と大根サラダを注文、しかしここで問題が!!!
何と大根サラダのドレッシングがゴママヨネーズこってり、、、ダメだこれを食べすぎるとカロリーが

今日も泰盛社社長は孤独なダイエットを続けています、、、

泰盛社社長 依田安生より報告でした