高麗人参の泰盛社 あきない日誌

このブログでは高麗人参産地の様子や加工法,栽培法をご紹介したり、食べ方、エピソードなどをご紹介できればと思います。

旧正月前の出荷が

2016年02月02日 | 営業日誌
高麗人参を昔は日本産を台湾や香港に輸出して、日本国内は韓国や中国から輸入した物を父親の時代は商いをしました。

時が流れアジア地域の発展と共に在日の海外のお客様が自国には数少ない日本の大きな高麗人参を旧正月のお土産で大量にお買い上げいただくようになりました。





通常は箱は無いですが、贈り物と言うことで有料ですが箱を急きょ用意しました。

台湾茶会 in シェアハウス

2016年02月02日 | 台湾茶を楽しむ
1月31日に シェアハウスで行われた台湾茶会です。

台湾人ピアニストの林先生による 茶会を開催しました。
杉林渓茶葉と馬祖島紅茶です。
前者は台湾中部の標高が高い地域の御茶で後者は大陸に近い小さな島で栽培された御茶です。

地域、標高とも対比的な御茶です

杉林渓は色はキレイな黄金色、香りは優しいアロマな感じが鼻腔に広がります。

馬祖は台湾の蜜香紅茶の甘さとは違い潮風のせいでしょうか紅茶テイストにほんのり涼やかな青さを感じました。

杉林渓は台湾では有名な産地です、さすがと思う風味でした。馬祖は今回初めてだったので新鮮でした。

小さい台湾ですが御茶の産地はたくさんあり、今回よき勉強になりました。(^w^)