高麗人参畑見学ツアー 大好評！！！

あけましておめでとうございます
今年もよろしくお願いいたします

新年だいぶ開けてるし遅いよ！！！って突っ込み入りそうですが年末年始仕事とプライベートが忙しくご挨拶遅れてしまい申し訳ございませんでした。

昨年は、小生も結婚させていただきました。
おかげさまで人並みになれたかと思いますが、そうは問屋が卸さずなかなか日々精進しております

嫁などの協力で高麗人参の普及や栽培指導にもだいぶ力を入れることができ
高麗人参の栽培技術をきちんとした形で保存普及することができつつあります。
高麗人参セミナーを受講して栽培が安定したと連絡いただく方も増えてきました。
巷にあるような簡単に誰でもできるようなものであれば高麗人参は今時分全世界で栽培してます(笑)

話がそれましたが、一般の方向けにフランクにそんでもって高麗人参をしっかり堪能できる泰盛社だけのオリジナルツアー

高麗人参酒をしっかりのんで体を温めて、高麗人参を掘って、高麗人参を食べてあとは町をゆっくり散策と楽しいスケジュールのツアーでした。



2018/12/4に開催いたしました高麗人参畑見学ツアーですが多くのお客様にご参加いただき大好評のうちに終わりました。
予想以上に皆さまテンション高めでご参加いただきまして主催した側としてはうれしく思います。

高麗人参畑は冬になると地表部分が枯れてなくなるので掘り出すときには大変苦労をするわけですが
今回は皆さんに気合を入れて頑張ってもらいました



泰盛社で多くのお客様が高麗人参に対して興味を持っていただく中でやはり高麗人参の畑に興味があるお客様が多くこのような企画をいたしました。

今回は高麗人参畑見学ツアーとして畑で掘り起こした高麗人参を選んでお持ち帰りいただくのと高麗人参のてんぷらなどを食べていただき高麗人参の畑の様子などをしっかり見ていただきました。


本物の高麗人参を皆様にお届けする泰盛社でした

高麗人参のてんぷら めっちゃ評判良い

結婚して嫁さんは料理は得意分野が日本的な料理
僕はパーティー仕様と高麗人参料理

高麗人参料理を幾度となく作った中で一番高評価がこの高麗人参天ぷら

この時期だけの季節料理

高麗人参のてんぷらや料理用も頑張って確保していこうと思います

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年末は皆様いかがお過ごしでしょうか？ 私は名古屋と大阪を往復してお客様のおもてなしでした❗ 年末は毎年、お世話になった方達を招いて我が家で忘年会です。 結婚して大阪にも家があるのでそちらと名古屋の本宅と二回開催しました。 高麗人参の天ぷらやタコの唐揚げ、アヒージョ、高麗人参とスペアリブの煮込みなどでおもてなしさせていただきました。 新しい年も皆様にご多幸ありますよう祈念いたします❗(=^ェ^=) #高麗人参#健康食品#健康酒#美容#高麗人参料理 #サムゲタン#参鶏湯#アンチエイジング#nhânsâm#NhậtBảnnhânsâm#nhậtbản#nhatban#朝鮮人参#panaxginseng#panaxginsengextract #薬膳料理 #面白い#美味しい#バルサミコ酢#薬膳#おうちごはん#おうちカフェ#美味しい薬膳#天ぷら#山菜料理#九平次#タコ#日本酒#スペアリブ

揚羽の依田さん(@agehablood)がシェアした投稿 - <time style=" font-size:14px; line-height:17px;" datetime="2018-12-30T02:53:28+00:00">2018年12月月29日午後6時53分PST</time>

高麗人参栽培 新規栽培地

2018年より新しい栽培地を確保するべく右往左往した一年でした。
西は滋賀県から始まり、岐阜県、長野県など回りました。

その結果、長野県で新しく栽培地を増やし既存の畑よりも多く栽培が期待できそうな土地をご厚意により確保できました。
高麗人参をはたから見るとよくみられますが、栽培に年月がかかり技術の面でも普通の作物と違い格段に難しいものですので栽培をする人、栽培できる土地を確保するのは非常に難しいです。（趣味程度はどこでもできますけど(笑)

一番上の写真のように大きい面積を開拓し冬の雪降る前に頑張って移植と種まきをいたしました


泰盛社では長年高麗人参と携わってきて感じることですがここ数年で国内での生産が大幅に落ち込みその危機的な生産量はある意味希少性も高いほどですが残念ですが日本では高麗人参の重要性や希少性の認知が低く国内産の高愛人参の良さが今一つ伝わらない状況です。

国内産の高麗人参を普及させるためにも生産量を増やし露出度を高めて多くのお客様に高麗人参のことを知っていただければと思います。

長野県での栽培は既存の畑と合わせて今後も増やしていければと思っております！！

本物の高麗人参をお届けする泰盛社でした