11月の南洋神楽プロジェクト「龍の棲まうところ」の打ち合わせのため小谷野宅へ。
打ち合わせは順調に進み
もちろん、その後は宴会です
奥さんのMちゃんとそして小谷野氏自らが腕を振るってくれました。
「今日はエスニックナイトだよ!!」
写真では最近私の周りで一大ブームになりつつあるガパオ。
ガパオはタイ語でバジルのことなのだそうで、
本当は、鳥のガパオとか豚のガパオとかいわなければいけないのですね。
我が家の場合はガパオですませますが
辛くてうまくてビールが
そして
もやしとキュウリとトマトのサラダ。
もやしは生のまま塩でもんであります。
これはベトナムのお料理なのだそうです。
さっぱりと、とてもおいしいサラダでした。
さらに、あげ春巻きや、ラワール、など食べて飲んで。
楽しい夜は更けてゆきました。
打ち合わせは順調に進み
もちろん、その後は宴会です
奥さんのMちゃんとそして小谷野氏自らが腕を振るってくれました。
「今日はエスニックナイトだよ!!」
写真では最近私の周りで一大ブームになりつつあるガパオ。
ガパオはタイ語でバジルのことなのだそうで、
本当は、鳥のガパオとか豚のガパオとかいわなければいけないのですね。
我が家の場合はガパオですませますが
辛くてうまくてビールが
そして
もやしとキュウリとトマトのサラダ。
もやしは生のまま塩でもんであります。
これはベトナムのお料理なのだそうです。
さっぱりと、とてもおいしいサラダでした。
さらに、あげ春巻きや、ラワール、など食べて飲んで。
楽しい夜は更けてゆきました。